河南南阳特产有哪些？
河南南阳特产有唐栀子、香花辣椒、方城丹参。
一、唐栀子
唐栀子，河南省南阳市唐河县特产，中国国家地理标志产品。
唐栀子喜暖畏寒，耐旱怕淹，好酸恶碱，幼苗耐荫蔽，成株喜阳光，以微酸性夹砂棕壤为最佳生长土质。唐河县栀子地理保护生产区域为浅山丘陵和垄岗地貌，6°以上坡地面积在50万亩以上，海拔高度130米—600米，相对高度10米—100米，四季分明，气候宜人，非常适宜栀子的生长。
2005年12月31日，原国家质检总局批准对“唐栀子”实施地理标志产品保护。
二、香花辣椒
香花辣椒，河南省南阳市淅川县特产，全国农产品地理标志。
香花辣椒种植的历史已不可详考，据《淅川县志》记载，400年前，淅川就有种植辣椒的历史，辛辣的香花辣椒已在淅川农户房前屋后小面积种植，食用和观赏。香花辣椒具有形美、色鲜、肉厚、辣浓、味香等特点。
2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“香花辣椒”实施农产品地理标志登记保护。
三、方城丹参
方城丹参，河南省南阳市方城县特产，中国国家地理标志产品。
方城丹参，又称裕丹参，其形似人参，而皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，折断呈放射性菊花状。经农业部参茸产品质量监督检验中心化验，方城丹参完全符合中华人民共和国《药典》2000年版一部规定标准，丹参酮ⅡA含量在0.60%以上，超过《药典》规定标准的2倍。
2003年09月29日，原国家质检总局批准对“方城丹参”实施原产地域产品保护。
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