猪肉里有包块切开像豆腐渣能吃吗
这个是猪淋巴,不能吃。淋巴肉就不适合我们食用,淋巴肉的毒性是惊人的,一旦误食是会伤害到我们的身体健康的,一定要注意辩别,尽量避免食用。淋巴是动物的免疫器官,含有大量吞噬细胞,吞噬各种细菌和病毒,而且还有大量致癌物质,如果食用,对于身体的危害极大。辩别方法:一、闻气味,健康猪肉无异味。变质猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味;二、看肉的颜色,健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色。问题猪肉颜色发红发紫,挤压时有暗红色的血液渗出;三、看表皮,健康猪肉表皮无斑痕。问题猪肉表皮常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血。
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