不锈钢刀不快了怎么办
我们平时在厨房中菜刀是我们必不可少的一样厨具。但是菜刀也分为很多不同的刀型和不同的锋利程度，我们一般使用的刀都是不锈钢刀。但是它虽然不锈钢，但是使用的时长越久它也越容易变得比较钝。相信也有不少人都有遇到过不锈钢刀不快了的问题，那么遇到这样的情况我们该如何操作呢？接下来就为大家来支支招，教教大家如何处理不锈钢刀不快了的问题。方法一：
我们可以用磨刀石磨菜刀是让菜刀变锋利，一些地区还有专门替别人磨菜刀剪子的师傅，可以直接花点钱让专业师傅帮你磨菜刀。
方法二：
磨刀前将菜刀用盐水泡20分钟，然后我们将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀，磨刀时边磨边淋盐水这样磨得又快又能增加使用寿命。注意磨刀时用力要均匀等磨刀石表面起沙浆时再撒水，刀的两面和前后及中部要轮流均匀地磨到。
方法三：
我们可以使用砂纸磨刀，用砂纸把擀面杖之类的圆柱物体裹起来就可以成为临时的磨刀棒。
方法四：
我们可以用多张报纸叠紧并且上下端弄齐，固定好之后在刀上沾上一些清洁剂，把卷起的旧报纸一端弄少许水，从刀尾向刀尖来回摩擦数次，也能在一定程度上让钝了的不锈钢刀变锋利。
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