如何区分碗是上的什么彩釉
1. 彩的位置不同釉上彩瓷器的彩绘位于釉面之上，触摸时可以感觉到凸起的纹理。
釉中彩瓷器的彩绘被置于两层釉料之间，真正实现了“釉中彩”的称呼。
釉下彩瓷器的彩绘位于釉面之下，不会褪色，表面光滑平整。
2. 工艺不同
釉上彩瓷器的装饰是在已经烧成的瓷器釉面上进行彩绘。
釉中彩瓷器有两种生产方式：一是直接在釉面上施加彩料绘画，然后高温烧成；二是先进行低温素烧，再彩绘，最后喷上薄釉并进行高温烧成。
釉下彩瓷器是在成型胎体上绘制彩料，施釉后一次高温烧成，彩绘部分不突出釉面，有时甚至凹陷。
扩展资料：
釉下彩瓷器的施彩纹饰部分不突出釉面，有的甚至下凹，这是因为彩料绘于胎面被吸附，并且罩釉时釉水消耗气压下自然匀平所致。而釉中彩绘器是在平匀的釉面加绘一层彩料，增加了纹饰部分的总厚度。这样就会出现两种不同的烧成罩毕效果：
1. 若在高温粘度较低、流动性较大的釉面施彩，则在高温熔融作用和大气压力作用下，彩料沉入釉中后彩器釉面均匀平整，无凸起现象。
2. 若在浓度相对较高、瓷釉釉汁高温粘试较大，从而熔融后流动性小的乳浊釉面施彩，则烧成时窑温虽能达到胎体瓷化和釉层玻化要求，但釉面不易流动匀平，因而彩料及其周围的釉面多多少少都有凸起现象。
参考资料：百度百科-釉中彩
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