世界人口以大米为主食的是那些地区？以小麦为主食的是那些地区？各占多少比例？
1. 东南亚地区，包括泰国、越南、菲律宾、缅甸等国家，是以大米为主食的重要区域。这些国家有着悠久的稻米种植历史，大米是他们日常饮食的基础。2. 印度和孟加拉国，这两个国家的人口众多，大米同样是他们主要的食物来源。在印度，尤其是在南方地区，以及孟加拉国的部分地区，大米占据了饮食的重要地位。
3. 日本和韩国，这两个国家的大米消费量也很大，大米是他们传统饮食的核心部分，对于韩国人来说，米饭更是每餐不可或缺的食物。
4. 西非的冈比亚，历史上以大米出口闻名，当地居民以大米为主食。在西亚，尽管不产水稻，但人们仍然以大米作为主要食物。
5. 非洲的喀麦隆、布基纳法索和塞内加尔等国家，也以大米为主食。
6. 在美国、南美洲以及非洲的部分地区，虽然水稻不是主要作物，但仍然有一定比例的人口以大米为主食。
综合来看，全球人口中有超过26亿人以大米为主食，而以小麦为主食的人口比例可能略高。剩余的人口主要以其他谷物为食。这些数据反映了世界不同地区的主食习惯和粮食消费结构。
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