江渔儿是哪里的品牌
江渔儿是广州市的品牌。
江渔儿（英文YAELJIANG）品牌诞生于广东省广州市，是广州开呗餐饮管理有限公司旗下品牌。作为酸菜鱼餐饮赛道的头部品牌，江渔儿自2016年创立之初，始终秉承“鱼好吃，汤更好喝”的餐饮理念，聚焦酸菜鱼品类，逐渐跃升为深受大众消费者的喜爱的酸菜鱼餐饮品牌。
其一直坚持通过持续的品牌创新力、品牌研发能力以及对行业的敬畏和洞察，通过多年的时间发展，已发展成为超300余家品牌签约门店，遍布中国30多个地级市的创新餐饮连锁品牌，同时亦获得了广东省餐饮百强企业、中国十大酸菜鱼品牌等荣誉。
品牌特点
丰富产品方面，江渔儿并非只是简单增加了一两款产品，而是对整个产品线进行了重构。形成了以招牌产品酸菜鱼系列引客，经典水煮菜系列留客，砂锅小炒菜提升菜品丰富度，小吃、饮品等休闲产品提升营业额的策略。
同时，每个系列菜品还会依据口味、食材、分量的不同推出多款产品。比如招牌产品酸菜鱼这块，有老坛酸菜口味、蒜香味、番茄味、藤椒味等多口味选择。还有根据用餐人数的需求，推出单人份、2-3人份不同规格的酸菜鱼。
立足“家常小饭馆”的出发点，不再局限于酸菜鱼专门店，将有助于江渔儿拓宽消费人群，带动消费频次的增加；也有助于其塑造差异化形象。
以上内容参考：百度百科-江渔儿
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