大理双廊古镇的美食打卡指南是什么？
大理双廊古镇位于云南省大理白族自治州，是一个充满历史和文化底蕴的古镇。除了欣赏美丽的风景和古老的建筑，品尝当地的美食也是游客们不容错过的一项活动。以下是大理双廊古镇的美食打卡指南：1. 大理烤鱼：大理烤鱼是当地非常有名的特色美食之一。选用新鲜的鱼类，经过特殊的腌制和烤制工艺，鱼肉鲜嫩多汁，外焦里嫩，口感极佳。在双廊古镇的许多餐馆和小摊位都可以品尝到正宗的大理烤鱼。
2. 大理过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，而大理的过桥米线更是以其独特的风味而闻名。米线选用优质的大米制作而成，搭配各种新鲜的蔬菜、肉类和调料，再加上热腾腾的鸡汤，味道鲜美，营养丰富。在双廊古镇的各个餐馆和小摊位都可以品尝到正宗的大理过桥米线。
3. 大理酸菜鱼：大理酸菜鱼是一道以酸菜和鱼为主要材料的菜品。选用新鲜的鱼类，搭配特制的酸菜和各种调料，烹饪出酸辣可口的美味。在双廊古镇的许多餐馆和小摊位都可以品尝到正宗的大理酸菜鱼。
4. 大理豆腐脑：豆腐脑是一道传统的早餐食品，也是大理的特色小吃之一。选用优质的黄豆制作而成，口感细腻滑嫩，搭配上各种配料和调料，味道鲜美。在双廊古镇的各个早市和小摊位都可以品尝到正宗的大理豆腐脑。
5. 大理烤乳扇：乳扇是一种传统的乳制品，也是大理的特色美食之一。选用新鲜的牛奶制作而成，经过特殊的发酵和烤制工艺，口感酥脆香甜，非常适合作为零食或下午茶。在双廊古镇的许多小摊位都可以购买到正宗的大理烤乳扇。
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