一个人异乡过年买什么可以存放久一点的食物 美食小知识

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如果超市都有几天不开门,首先把家里的油盐酱醋葱姜蒜之类基本调味品检查一下,看看是否需要补充,能否坚持一周时间。如果不够用,赶紧添满,免得因为少了某种调味品没法做菜。各种调味酱料如沙拉酱、番茄沙司、牛肉酱之类一旦打开,如果一周吃不完,最好放入冰箱,避免长霉。

蔬菜:三至五天

如果超市开门,但几天中没有蔬菜供应,建议买些蔬菜储藏起来。其中绿叶蔬菜只需要买3天的量,因为储藏太久质量就会严重下降。绿叶蔬菜是必须包好放在冰箱里的,但应当注意不要贴近冰箱内壁,避免受冻伤。豆角、茄子、番茄、青椒、黄瓜之类可以在低温下存放4~ 5天,土豆、胡萝卜、洋葱、萝卜、白菜之类可以存放时间长一些。如果冰箱里没地方,把这些蔬菜用软纸包一层,然后放进塑料保鲜袋里,放在不会冻的阳台上或凉爽处就可以了。

鸡鸭鱼肉:两三天足矣

各种鱼肉类,通常节日都不会缺。除了备齐除夕年夜饭的量,其他大约有两三天的量就可以了。而这一部分当中可能还有一些是酱卤肉或腊肉香肠之类。酱卤肉可以放在保鲜盒中两三天,而腊肉香肠可以放在冰箱外的干燥凉爽处。鱼类和生肉需要事先包装成一次能吃完的数量,放入冷冻室。需要注意的是生肉、熟食、蔬菜必须分开储藏,不要放在同一层、同一个抽屉或同一个保鲜盒当中。海鲜类和畜禽肉类最好也能隔离开,不要放在同一个保鲜袋中。化冻的时候,把鱼肉提前一夜取出放在冷藏室里,既避免损失营养,又能避免化冻不均匀,还能节约能源。

新鲜水果:三至五天

水果也只需要准备3~5天的量,其中一小部分是在室温下只能存一两天的品种,比如草莓、葡萄等;大部分可以选择能在室温下保存一周以上的苹果、柑橘等。热带水果如香蕉、芒果等应当放在室温凉爽处,不能放冰箱里。

主食:不超三天

柔软的主食类比如馒头、寿桃、面包等,如果买了很多,超过三天的量,建议超过部分放在冷冻室中保存,其他放在室温下即可。

可以去买速递饺子,饺子很好吃,又省事。也可以买方便面,或者挂面,买一些鸡蛋,买点蔬菜,西红柿,茄子,土豆,青椒,这些菜能放一段时间,也可以去买点蛋糕或者馒头,可以存放一段时间,可以做点汤,吃点馒头,还是可以的。

腊肉、咸鱼、罐头等的腌制品
方便面qwq
水果的话推荐苹果w可以放很久(窝家里的就是)而且在异乡有平安的意思嘛,红红的也很符合喜庆的气氛...
零食什么的啊,宅在家里必备鸭
蔬菜的话是土豆(距离发芽应该还比较久?)、鸡蛋、肉类(放在冰箱绝对o几把k的!)
望采纳喔~

挂面,方便面、鸡蛋,火腿,罐头,这些都是上乘之选,不过过年了也不要太难为自己,没事出去转转,找个地方饭店吃点饭,也对得起自己一年的辛苦。

看你会不会做饭了,会做的备齐鸡鱼肉蛋,蔬菜水果,各种调味品,自己开火做了。不会做饭的,那就要备些速冻食品,速冻饺子,包子,银丝卷,汤圆等,再备些酱货,方便面,鸡蛋,绿叶菜,还有适合凉拌的蔬菜(西红柿,黄瓜,金针菇等),当然水果是一定要有的

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