盐的种类有多少,各有什么作用? 盐的种类都有什么?有什么好处?

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2\u3001\u9178\u5f0f\u76d0:\u7531\u91d1\u5c5e\u79bb\u5b50\uff08\u5305\u62ec\u94f5\u6839\u79bb\u5b50\uff09\u3001\u6c22\u79bb\u5b50\u9178\u6839\u79bb\u5b50\u548c\u975e\u91d1\u5c5e\u79bb\u5b50\u6784\u6210\u3002
3\uff0e\u78b1\u5f0f\u76d0:\u7531\u91d1\u5c5e\u79bb\u5b50\uff08\u5305\u62ec\u94f5\u6839\u79bb\u5b50\uff09\u3001\u6c22\u6c27\u6839\u79bb\u5b50 \u9178\u6839\u79bb\u5b50\u548c\u975e\u91d1\u5c5e\u79bb\u5b50\u6784\u6210\u3002
4\uff0e\u590d\u76d0\uff1a\u7531\u4e0d\u540c\u91d1\u5c5e\u79bb\u5b50\uff08\u5305\u62ec\u94f5\u6839\u79bb\u5b50\uff09\u548c\u9178\u6839\u79bb\u5b50\u6784\u6210\u3002
5.\u6c34\u6676\u5ca9\u76d0\uff1a\u94a0\u548c\u6c27\u5316\u7269\u6784\u6210\u3002\u53ef\u91ca\u653e\u51fa\u8d1f\u79bb\u5b50\uff0c\u5728\u51c0\u5316\u7a7a\u6c14\u7684\u540c\u65f6\uff0c\u6709\u6548\u6fc0\u6d3b\u4eba\u4f53\u5185\u7684\u591a\u79cd\u9176\uff0c\u8c03\u964d\u8840\u7cd6\u3001\u8840\u538b\u548c\u80c6\u56fa\u9187\uff0c\u6539\u5584\u5fae\u5faa\u73af\uff0c\u4fc3\u8fdb\u65b0\u9648\u4ee3\u8c22\uff0c\u589e\u5f3a\u514d\u75ab\u529b\u3002\u6709\u52a9\u4e8e\u6539\u5584\u4eba\u7684\u7761\u7720\uff0c\u8212\u89e3\u538b\u529b\u3002

盐的种类及对应作用如下:

1、加锌盐:能促进机体免疫功能和生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。

2、加钙盐:可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。

3、加硒盐:具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。

4、加铁盐:适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏。

5、核黄素盐:适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2,需要适当补充。

6、低钠盐:可降低高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。但低钠盐钾含量高,患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。

拓展资料

食盐,是千家万户的饮食中不可缺少的调味品,而且也是人体中不可缺少的矿物质成分。它的主要成分是氯化钠,其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经,具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。

食盐还有止痛作用,如热水烫伤了皮肤,擦点盐(或酱油)可以减少疼痛。天热喝点淡盐水,可以防治大便不通、喉咙痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯盐开水,可以避免嗓音发哑。

如果误食了有毒食物,喝点盐开水,可以解毒。秋季牛奶易变质,在牛奶中少加点盐,能使牛奶保鲜期延长。蔬菜瓜果食用前,先将其浸泡在淡盐水中20分钟,能去除残存的农药、寄生虫卵,有杀灭病菌作用。煎鱼前将鱼放在盐水中洗净,鱼就没有泥土和腥味。此外,食盐还能软化体内酸性肿块。

参考资料 人民网 食盐的8大常见认知误区 食盐的正确用法



氟主要是在胃部吸收,在人体内主要分布于骨髓和牙齿中,能预防龋齿和老年性骨质疏松症,氟过低不仅影响牙齿,在一定程度上影响骨骼。但氟摄入量过多,会引起氟中毒,产生“斑点牙”,长期摄入过量的氟还会出现骨骼和肾脏的损害。每人每天摄入氟2.3~3.1mg,既能充分满足人体每日的需要。从日常膳食和饮水中摄入的氟,完全能够达到这个需求。国家标准规定,加氟盐中氟的含量控制在100±30mg/kg,氟的加入量要在包装袋上明确标出;而普通食用盐氟的含量必须控制在5.0mg/kg以下。
营养强化盐,一般是指那些在普通食用盐中添加了营养强化素的食用盐。如钙强化盐,就是在普通的食用盐中添加了乳酸钙、活性钙、磷酸钙、生物钙之类的原料。由于各种强化素的酸碱性、溶解性都不一样,添加到食用盐中,会对食用盐的酸碱性及溶解度造成很大的影响。普通食用盐的pH值一般在5~6的范围内,呈弱酸性,易溶于水。而有些营养强化盐,由于加入了营养强化素,其pH值会上升到12,呈现强碱性,且极难溶于水。碱性过强的盐对胃会造成一定伤害。由于难溶于水,造成人体对食用盐中钠离子及氯离子的吸收困难。
为消除碘缺乏病,国家优先保证缺碘地区居民的碘盐供应。对甲状腺功能亢进患者,甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐,生活在高碘地区的居民,因治疗疾病,不宜食用碘盐的,应凭当地县人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具证明,到当地盐业公司购买非碘食盐。
消费者可以根据自己的需求选择何种食用盐,购买时要看清包装上的标识标签。不要盲目认为“花头多”了,就是好的食用盐。



1,正盐(单由金属离子(包括铵根离子)和非金属离子构成 ,例如NaCl、Na2S KNO3。
2,酸式盐由金属离子(包括铵根离子)、氢离子 酸根离子和非金属离子构成,例如:NaHCO3、Ca(HCO3)2、NaH2PO4。常见的酸式盐的酸根有:HCO3 - 、HSO4 - 、H2PO4- 、HPO42-。
3,碱式盐由金属离子(包括铵根离子)、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成 :如Cu2(OH)2CO3。
第二种分类方法:
按盐中相同部分的离子称为某类盐:含碳酸根离子的盐称为碳酸盐、含硫酸根离子的盐称为硫酸盐、含硝酸根离子的盐称为硝酸盐、含铁离子的盐称为铁盐,等等。

本末末本猜成语

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