想学做螺蛳粉,哪里可以学,要学多久 想学正宗的螺蛳粉,请问哪里可以学?
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柳州螺蛳粉有着酸、辣、爽、烫、鲜的独特风味,是广西最具地方特色的民间美食,也是我国米粉饮食中的一大招牌。柳州螺蛳粉用当地特有的一种米粉“干榨粉”做主料,与经过繁复程序烹制的螺蛳原汤调合,辅以酸笋、酸豆角、腐竹、花生和蔬菜等,因鲜香的味道、爽弹的口感,令人回味无穷。
大家可以去专业的地方学习,学成大概要几天左右~
螺蛳粉的做法步骤
1
猪骨头放水中熬汤
2
准备好的大料:八角,桂皮,花椒,姜,沙姜,香叶,干辣椒
3
骨头汤烧开后,撇去浮沫,将大料放汤袋中,放入骨头汤一起炖煮1个小时
4
用温水将干米粉浸泡一个小时
5
炒锅烧热,下螺蛳将水份炒干
6
烹入鸡油,姜,辣椒粉,腐乳,盐,食用油,豆瓣酱炒匀
7
加入辣椒油,料酒,鸡精
8
炒好的螺蛳倒入炖好的骨头汤中一起炖煮1个小时成螺蛳粉的汤头
9
将花生米炸酥脆盛出备用
10
将腐竹炸脆盛出备用
11
将酸菜炒香
12
锅烧热,将酸笋炒干水份,加入食用油,盐,鸡精炒熟备用
13
将萝卜干炒香备用
14
另起锅,将水烧开,下泡好的米粉和生菜烫熟捞出盛大碗中
15
浇入炖好的螺蛳汤,撒上花生米,酸笋,酸菜,萝卜干,腐竹,葱花即可
一般3天左右就可以学会啦,找一家专业的培训学校去学,口味上会更加专业地道。
我之前是进国企找人做的,还可以,比较顺利,
那个人挺好的,懂的比我们多,
有问题都可以向他了解,
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电场强度是电势的梯度,也就是变化量。电场线是描述电场强度大小分布的曲线。电场中某点电荷的电势能是该点电势乘以电荷量。
静电场的标势称为电势,或称为静电势。在电场中,某点电荷的电势能跟它所带的电荷量(与正负有关,计算时将电势能和电荷的正负都带入即可判断该点电势大小及正负)之比,叫做这点的电势(也可称电位),通常用φ来表示。电势是从能量角度上描述电场的物理量。(电场强度则是从力的角度描述电场)。电势差能在闭合电路中产生电流(当电势差相当大时,空气等绝缘体也会变为导体)。电势也被称为电位。
学这个的地方有很多的,但是每家口味都不一样,建议你有时间,到校实地考察下,
一般正规的学校都是以实操为主的,老师1对1指导,后期还有开店指导。
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