想去靖江自驾游，有什么值得品尝的特色小吃？
靖江，位于江苏省泰州市，是长江三角洲的一个重要城市。这里不仅风景秀丽，而且美食丰富，尤其是特色小吃，深受游客喜爱。如果你计划自驾游去靖江，以下是一些你不容错过的当地美食。靖江猪肉脯：靖江猪肉脯是当地的传统名吃，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。它是用精选的猪后腿肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，口感独特，既可以当做零食，也可以作为下酒菜。
靖江蟹黄汤包：靖江蟹黄汤包是一种非常受欢迎的小吃，以其皮薄馅大、汤汁浓郁而著称。汤包中的蟹黄和肉馅搭配得天衣无缝，一口咬下去，满口的蟹黄香气和肉汁，让人回味无穷。
靖江烧饼：靖江烧饼是一种传统的烤制面食，外皮酥脆，内里松软，有着浓郁的芝麻香味。烧饼通常搭配豆浆或者粥一起食用，是当地人早餐的常见选择。
靖江油条：这里的油条与其他地方的不同，它们更加蓬松、酥脆，是用优质面粉和独特的配方制作而成。油条可以单吃，也可以蘸些豆浆或者粥，味道都非常不错。
靖江鸭血粉丝汤：这是一道地道的江苏特色小吃，以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要食材，汤头鲜美，配料丰富，是冬季暖身的佳品。
靖江糟鸭：糟鸭是靖江的传统名菜，选用优质鸭肉，用特制的糟汁腌制而成。糟鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，是一道不可多得的美味。
靖江糖醋排骨：这道菜以其酸甜可口、色泽光亮而受到食客的喜爱。排骨经过精心烹制，外酥里嫩，糖醋汁渗透到肉质中，让人一吃难忘。
靖江三鲜豆腐：这是一种将豆腐与虾仁、鱼肉、蟹肉等多种海鲜混合烹饪的美食，口感细腻，营养丰富，是一道老少皆宜的健康菜肴。
在靖江自驾游的时候，除了品尝这些特色小吃，还可以顺便游览一下靖江的美景，如长江三岛、靖江老街等，感受这个城市的历史韵味和现代气息。无论是美食还是风景，靖江都能给你带来一次难忘的旅行体验。
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