下午茶有些什么
问题一：下午茶都吃些什么的? 我想你要的应该是比较正式的食谱吧英式的
早餐
标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。
最近几年，英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变：越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。
中餐
相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以闪电式解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果.
下午茶
经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.
现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配.
晚餐
晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.
首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.
开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.
主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)
甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋.
美式的
美国的三餐比起英国人来要简单得多.
早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包.
午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫快餐,像汉堡,炸鸡块和披萨.
晚餐没有前盘和甜点,他们只吃一两个菜,主食是牛排,鱼排和猪排(美国人很少吃羊排),也可能是土豆泥或者通心粉.他们很喜欢沙拉.
问题二：下午茶一般会有什么东西 下午茶作为一种休闲、放松和交流的方式.茶水本身对健康有很多益处，茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、 矿物质等， 如人体容易缺乏的铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等含量都很丰富， 茶叶中含锌量较高
下午茶应配以水果、坚果类，水果和坚果中含有丰富维生素和矿物质等，尤其水果中含有丰富的维生素C、维生素C主要存在于水果、蔬菜中，干的谷类和动物性食物中不存在维生素C,它具有预防皮肤和牙龈出血，抗氧化、抗氧自由基，预防肿瘤的作用;坚果中含有丰富的必需脂肪酸，这类脂肪我们又叫做好脂肪，必需脂肪酸对保护细胞，预防心管疾病具有一定的作用。
问题三：有什么好的下午茶推荐呢，详细点，最好有图 下午茶，指的是14：30-17：30之间的茶饮，现在对于年青人来说，已经成了奶茶的代名词1，传统的下午茶，以帮助消化的红茶为主，糕点也很清淡，多位中老年人聚会的地方
2，写字楼的下午茶，以快餐式为主，塑料杯打包奶茶。因为有奶和甜味，所以适合年轻人
3，传统的下午茶，一般是一壶为主，写字楼的下午茶，是一塑料杯为主。
4，下午茶红茶或普洱茶以助消化养胃为主；写字楼的下午茶以开心为主
每种下午茶的含义不在好吃或好喝，而是不足各自的心态
问题四：有哪些健康的下午茶 桃子果茶
桃子茶有生津润肠，排毒的作用，很适合敏感高发的春夏季。当桃子果茶与富含自然香甜气息又带有细腻芬芳口感的波旁香草相遇，自然甘醇与微甜的口感更加温和舒畅。
桃子果茶X芝士蛋糕
锡兰红茶
出产于斯里兰卡，茶色呈金黄色的光圈，犹如加冕一般，其风味具有 *** 性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
锡兰红茶X巧克力慕斯
绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成分，对防衰老、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。
绿茶X绿茶松糕
绿茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，再加上融合了绿茶味道的香甜松糕，双重美味更起到提神益思、清新的效果。而且常喝绿茶还能缓解轻微的头痛。
问题五：下午茶里面应该有什么？ 提拉米苏，蛋糕（自己选择你喜欢的口味），咖啡，果汁，茶
问题六：下午茶一般有点什么点心 享用下午茶时，选择极品红茶，配以瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上，并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅，花必清芬馥郁。
上海大厦下午茶，从午后就开始有时尚年轻人聚集，大家都等不及在晚上去演绎浪漫了，传统的英式下午茶有着“下午茶三部曲”的说法，而茶点就是其中不可缺少的一部分，在这演绎浪漫的时刻，茶点所代表的含义自然和以前不同，尤其是那精美的七夕蛋糕，让无数来此的时俯男女忘却了矜持，从惊呼到围观，再到刀叉齐下地品尝，如同体验爱情的百般魔力滋味。
问题七：有人给我说下午茶啥意思 狭义下午茶 下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶（afternoon tea）,一般享用下午茶的时间是下午3点到5点.下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯.在高楼之上或是隔着玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈,如梦浮生中不免增添些许温暖,这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义.
广义下午茶 早在英国维多利亚时代,下午茶已经不仅仅是英国的一种上层社会高雅的饮食习惯.由于维多利亚时代英国工业的发展,在工厂工作的产业工人成为劳动力主力军.英国天气阴湿寒冷,风大,特别到了冬季,夜长昼短,从午餐到晚餐之间时光漫长.往往天色已经暗了,但还没到晚餐时间,工人们又冷又饿,就需要一些点心来充饥.所以,当时英国工厂都有短暂的下午茶时间,工人们利用下午茶时间返回家中,喝一点热茶,吃一点母亲或妻子做的面点,然后再返回工厂做工.
问题八：英式下午茶都有哪些讲究 1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)
2、在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞；女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。
3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。
4、一般来讲，下午茶的专用茶 为祁门红茶，大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。
5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。
6、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，让些许的甜味在口腔中慢慢散发，最后才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最 *** 。
7、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪，最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入，英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重，因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至，为了预防茶叶被偷，还有一种上了锁的茶柜，每当下午茶时间到了，才委由女佣取钥匙开柜取茶。
8、品赏精致的茶器。维多莉亚下午茶是一门综合得艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗…虽然喝茶得时间与吃得东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环，但是少了好得茶品、瓷器、音乐、甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。
问题九：有什么简单又好吃的下午茶？ 一、巧克力球
融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。
材料： 玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯（小） 30克
做法：
1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。
2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
二、杨桃小果冻
果冻粉遇水将会凝结成块，所以必须事先与砂糖拌匀，再加水便可顺利融解于水中。
材料：
1、小麦果汁 400毫升 葡萄汁 400毫升 柳橙汁 400毫升
2、杨桃果冻粉 45 克 细砂糖 45 克
做法：
1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1-2小时凝结后，脱模扣出即可。
三、松饼
全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。
材料：
1、蛋 4个2、细砂糖 150克 3、中筋面粉 200克 4、色拉油 2大匙 5、牛奶 2大匙
做法：
1、将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。
2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。
3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟。
四、红圆仔面包
面团在包入馅料时，利用虎口处来捏合面团即可收紧。 材料：
1、中筋面粉 300克 细砂糖 30克 泡打粉 1克 干酵母 5克 水 150克
2、色拉油 10克
馅料： 乌豆沙 150克 莲蓉 150克
装饰：
食用红 *** 素 1包
水 适量
做法：
1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。
2、所有材料1与酵母水拌揉成团，再加入色拉油揉匀至面团光滑，静置松驰10分钟。
3、将2种馅料分别分成5等份备用。
4、将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。
5、最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。
五、鼠鞠糕
新鲜鼠鞠草晒干后，才用来制作鼠鞠稞；干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。
材料：
1、糯米粉 500克 细砂糖 200克 水 400克 2、鼠鞠草（干） 180克
馅料：
1、高丽菜（干） 300克 猪绞肉 300克 红葱头 3颗 虾米 50克
2、咸绿豆馅 300克
做法：
1、将材料1拌匀成团，再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟，再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。
2、鼠鞠草洗净，放入锅中并加水（淹过表面）加热煮软，再捞出挤干水份，用刀子切碎备用。
3、将做法1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。
4、咸绿豆馅等分为10份，另起油锅爆香馅料并炒熟，待冷却即为馅料。
5、将面团分为20等份，分别包入咸绿豆馅与高丽菜馅料，最后以中火蒸约15分钟即可。
六、李子果酱
李子果酱是非常简单实用的果酱，花点时间做好之后放入冰箱，想吃的时候拿出来，配面包或是做菜，用途非常广泛。
材料： 红李子 750克 红砂糖 500克 吉利T2大匙、水1/2杯
作法：
1、李子放入锅中，加少许水，煮5至6分钟至李子熟透裂开后取出。
2、将滤网架在锅上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，放凉后装罐即可。
PS：李子果......>>
绛旓細涓銆佷紶缁熻嫳寮忎笅鍗堣尪 鑻卞紡涓嬪崍鑼舵槸鏈涓虹粡鍏稿拰鏅亶鐨勪笅鍗堣尪褰㈠紡銆瀹冮氬父鍖呭惈鑼躲佷笁鏄庢不鍜岀硶鐐銆傝尪浠ョ孩鑼朵负涓伙紝鏈夋椂杩樹細鎼厤鏌犳鐗囧拰钖勮嵎鍙惰繘琛岃皟鍛炽傝嫳寮忎笅鍗堣尪鐨勬椂闂翠竴鑸湪涓嬪崍鍥涚偣宸﹀彸锛屼綔涓烘椁愪笌鏅氶涔嬮棿鐨勮繃娓°備汉浠細鍑嗗绮捐嚧鐨勫皬鐐瑰績锛屽姘存灉鎸炪侀┈鍗￠緳绛夛紝骞堕厤浠ラ櫠鐡疯尪鍏峰拰閾惰川椁愬叿鏉ヤ韩鍙楄繖涓鎮犻棽鏃...
绛旓細涓銆佷紶缁熻嫳寮忎笅鍗堣尪 鑻卞紡涓嬪崍鑼舵槸鏈涓虹粡鍏稿拰鏅亶鐨勪竴绉嶏紝閫氬父鍖呮嫭鑼躲佷笁鏄庢不鍜屽皬鐐瑰績銆傝尪澶氫互绾㈣尪涓轰富锛岃緟浠ョ墰濂跺拰绯栵紝鍙ｅ懗娴撻儊銆備笁鏄庢不澶氫负绠鍗曠殑鏋滈叡鍜屽ザ閰す蹇冿紝鐐瑰績鍒欏涓烘按鏋滃銆佽泲绯曠瓑鐢滅偣銆傝繖绉嶄笅鍗堣尪娉ㄩ噸鐨勬槸鑼剁殑鍙ｆ劅涓庣偣蹇冩惌閰嶇殑绮捐嚧搴︺備簩銆佹寮忚蒋楗笅鍗堣尪 娆у紡涓嬪崍鑼舵洿渚ч噸浜庤尪鐐圭殑涓板瘜鎬у拰...
绛旓細涓嬪崍鑼朵竴鑸寘鎷悇绉嶇敎鐐广佺偣蹇冦佺硶鐐广佸皬椋熷拰楗搧锛屽父瑙佺殑鏈夛細1. 鑺卞紡铔嬬硶锛氭彁鎷夌背鑻忋佹厱鏂泲绯曘佸ザ娌规按鏋滆泲绯曠瓑锛2. 鐢滅偣绫伙細椹崱榫欍佹洸濂囥佸竷涓併佹灉鍐汇佺墰杞х硸绛夛紱3. 绯曠偣绫伙細铔嬫尀銆佽泲榛勬淳銆佽憽寮忚泲鎸炪佹澗楗肩瓑锛4. 灏忛绫伙細鍑夋媽娴峰甫銆佷笁鏄庢不銆佺传鑿滃嵎銆侀鑲犲嵎绛夛紱5. 楗搧绫伙細濂惰尪銆佹灉姹併佸挅鍟°佽尪...
绛旓細2. 閰稿ザ锛氶吀濂跺瘜鍚泭鐢熻弻锛岃兘澶熶繚鎶よ偁閬撳仴搴枫佹秷鍖栧惛鏀惰惀鍏伙紝鍚屾椂涔熸湁鍔╀簬鎻愰珮鍏嶇柅鍔涖3. 鐓泲锛氳泲鐧借川鏄汉浣撻噸瑕佺殑钀ュ吇鐗╄川涔嬩竴锛屽彲浠ュ府鍔╄韩浣撶淮鎸佹甯哥殑鐢熺悊鏈鸿兘锛屽悓鏃朵篃鏄倢鑲変慨澶嶅拰澧炲己鐨勯噸瑕佽惀鍏荤墿璐ㄣ4. 鍧氭灉鍜屽共鏋滐細鍧氭灉鍖呮嫭宸存棪鏈ㄣ佹潖浠併佹牳妗冿紝骞叉灉鍖呮嫭钁¤悇骞层佹棤鑺辨灉骞茬瓑锛岃繖浜涢鍝佸瘜鍚泲鐧借川銆佺氦...
绛旓細涓嬪崍鑼跺彲浠ュ悆寰堝椋熺墿锛鍖呮嫭楗煎共銆侀害鐗囥佸阀鍏嬪姏銆佷笁鏄庢不銆佽泲绯曘佹场鑺欑瓑銆傜粡鍏歌嫳寮忎笅鍗堣尪鏈変袱绉嶄笉鍙垨缂虹殑椋熺墿锛屽垎鍒槸鐢滅偣鍜屽捀椋锛屼絾鐜板湪鐨勪笅鍗堣尪宸茬粡涓嶅眬闄愪簬浼犵粺锛屽彲浠ラ殢鎰忛夋嫨鑷繁鎯宠鐨勯鐗┿傚枬涓嬪崍鑼剁殑鏃跺欙紝鍙互閫夋嫨涓浜涜兘鎻愪緵鍏呰冻钀ュ吇鐨勯鐗╋紝姣斿浣庣硸鐨勯ゼ骞锛岃惀鍏讳赴瀵岋紝涓嶆曡偉鑳栵紱鐕曢害鐗囧瘜鍚氦缁达紝...
绛旓細1.椹崱榫 椹崱榫欐槸涓绉嶆硶寮忕敎鐐癸紝涓嬪崍鑼涓粡甯稿嚭鐜扮殑绯曠偣锛屽叾澶栧舰灏忓阀鍦嗘鼎锛屽灞備簲棰滃叚鑹茬殑锛岀湅涓婂幓璁╀汉寰堟湁椋熸锛岃屼笖椹崱榫欑殑鍒朵綔鏂规硶鏋佷负绠鍗曪紝鍙渶瑕佸噯澶囪泲鐧姐佹潖浠佺矇銆佺櫧鐮傜硸鍜岀硸闇滃嵆鍙紝鍚屾椂涔熷彲浠ュ噯澶囨按鏋滈叡鎴栬呭ザ娌规斁鍦ㄩ┈鍗￠緳鍐咃紝鍝佸懗鏃跺彛鎰熶赴瀵岋紝澶栬剢鍐呮煍銆2.涓夋槑娌 涓夋槑娌绘槸涓嬪崍鑼朵腑甯歌鐨勭粡鍏...
绛旓細鎰忓ぇ鍒╁紡涓嬪崍鑼锛氭剰澶у埄鐨勪笅鍗堣尪閫氬父鍖呮嫭鍚勭绯曠偣鍜岀敎鍝侊紝濡傛彁鎷夌背鑻忋佸ザ娌归ゼ骞插拰鎰忓紡鏉忎粊楗笺傛惌閰嶇殑楗搧鍙互鏄祿缂╁挅鍟°佸崱甯冨璇烘垨鑰呮煚妾按銆傜編寮忎笅鍗堣尪锛氱編寮忎笅鍗堣尪鍒欐洿鍔犱紤闂诧紝甯歌鐨勬湁鍚勭鏇插銆佸竷鏈楀凹鍜屾澂瀛愯泲绯曘傞ギ鍝侀夋嫨澶氭牱锛屼粠鍜栧暋鍒板啺鑼讹紝鐢氳嚦鏄灉姹佹垨濂舵様銆傚仴搴蜂笅鍗堣尪锛氬浜庢敞閲嶅仴搴风殑浜烘潵璇达紝鍙互...
绛旓細3銆佷笁鏄庢不銆備笁鏄庢不鍏跺疄鏄竴绉嶉潪甯稿吀鍨嬬殑瑗挎柟椋熷搧锛屼紶鍒颁腑鍥戒箣鍚庯紝灏辩壒鍒彈涓浗浜虹殑娆㈣繋銆傚叾瀹炲畠灏辨槸鐢ㄤ袱鐗囬潰鍖咃紝鍔犱笂鍑犵墖鑲夛紝鐐间钩绛夎皟鏂欏埗浣滆屾垚锛岀湅璧锋潵姣旇緝鏈夐娆诧紝鍚冩硶涔熺畝鍗曪紝杩樻柟渚挎惡甯︼紝鐜板湪鏈夊緢澶氬皬鏈嬪弸涔熺壒鍒枩娆㈠悆瀹冿紝寰堝浜轰篃浼氭妸瀹冨甫鍒板叕鍙革紝浣滀负涓嬪崍鑼鐐瑰績銆
绛旓細浼犵粺鑻卞紡涓嬪崍鑼锛氶氬父鍖呮嫭涓夋槑娌汇佸徃搴烽ゼ銆佽泲绯曞拰灏忕敎鐐广備笁鏄庢不鍙互鏄悇绉嶅彛鍛崇殑锛屽榛勭摐銆侀浮鑲夈佺伀鑵跨瓑銆傚徃搴烽ゼ閫氬父鎼厤濂舵补鍜屾灉閰便傝泲绯曞拰灏忕敎鐐瑰彲浠ユ槸姘存灉濉斻侀┈鍗￠緳銆佸竷鏈楀凹绛夈備腑寮忕偣蹇冿細涓紡鐐瑰績绉嶇被绻佸锛屽灏忕鍖呫佸弶鐑у寘銆佽泲鎸炪佺朝绫抽浮绛夈傝繖浜涚偣蹇冨彛鎰熶赴瀵岋紝鏃㈡湁鍜稿懗涔熸湁鐢滃懗锛岄潪甯搁傚悎涓嬪崍鑼躲傛棩寮...
绛旓細涓嬪崍鑼鏄竴绉嶆簮鑷嫳鍥界殑浼犵粺锛岄氬父鍦ㄤ笅鍗3鐐硅嚦5鐐逛箣闂磋繘琛岋紝杩欎釜鏃堕棿娈佃璁や负鏄竴澶╀腑鐨勨滃皬楗挎椂鍒烩濓紝鍥犳锛屽枬涓鏉尪鎼厤涓浜灏忕偣蹇冿紝鏃㈣兘婊¤冻鍙ｈ吂涔嬫锛屽張鑳芥彁鎸簿绁炪傞傚悎涓嬪崍鑼剁殑鑼舵湁寰堝绉嶏紝浠ヤ笅鏄竴浜涘父瑙佺殑閫夋嫨锛氱孩鑼讹細绾㈣尪鏄笅鍗堣尪鐨勭粡鍏搁夋嫨锛屽挨鍏舵槸鑻卞紡涓嬪崍鑼躲傚叾涓紝浼埖鑼讹紙Earl Grey锛夊洜...
