餐厅服务员的工作内容

餐厅服务员工作内容有:
1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。
2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足. 
4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务,为客人细节服务。
5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
6、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

  • 椁愰ギ鏈嶅姟鍛宀椾綅鑱岃矗
    绛旓細椁愰ギ鏈嶅姟鍛樺矖浣嶈亴璐 绡1 1銆佹寜鐓ц鏍兼爣鍑,甯冪疆椁愬巺鍜岄妗,鍋氬ソ寮椁愬墠鐨勫噯澶囧伐浣銆 2銆佸浼氶儴鏈嶅姟绋嬪簭:纭繚鎵鐢ㄩ鍏枫佺幓鐠冨櫒鐨跨瓑娓呮磥銆佸崼鐢熴佹槑浜佹棤缂哄彛銆傛甯冦侀宸惧共鍑銆佹尯鎷佹棤鐮存崯銆佹棤姹¤抗銆 3銆佹寜鏈嶅姟绋嬪簭杩庢帴瀹汉鍏ュ骇灏卞腑,鍗忓姪瀹汉鐐硅彍,鍚戝浜轰粙缁嶇壒鑹叉垨鏃朵护鑿滅偣銆 4銆佷华瀹规暣娲,涓嶆搮鑷宀椼 5銆佸嫟宸″彴...
  • 楗簵鏈嶅姟鍛鏄仛浠涔堢殑鍛?
    绛旓細楗簵鏈嶅姟鍛樹富瑕佹湁浠ヤ笅宸ヤ綔锛1銆佺ぜ璨屻佽鍔ㄥ悎涔庢儏鐞嗐2銆佷繚鎸佷釜浜烘竻娲佸崼鐢燂紝娉ㄦ剰涓汉褰㈣薄锛3銆佸伐浣滃畧鏃讹紝鏈夋椂闂磋蹇碉紱4銆佹湇浠庣鐞锛岀粷瀵瑰惉浠庨鍘呯鐞嗕汉鍛樼殑宸ヤ綔瀹夋帓銆
  • 椁愰ギ鏈嶅姟鍛樺伐浣滃唴瀹椁愰ギ鏈嶅姟鍛樺伐浣滃唴瀹规槸浠涔
    绛旓細1銆佹寜鏃跺埌宀楋紝鎺ュ彈棰嗙彮鍒嗛厤鐨勪换鍔°2銆佸仛濂芥墍杈栧尯鍩熺幆澧冦佺墿鍝佽澶囥侀鍏风敤鍏风殑鍗敓娓呮磥宸ヤ綔銆3銆佸仛濂藉紑椁愬墠鐨勫悇椤瑰噯澶囧伐浣滐紝鍙婃椂鎸夎姹傝ˉ鍏呭悇绉嶇墿鍝併4銆佹寜鐓ф爣鍑嗗拰瑕佹眰锛岃鑼冩憜鍙帮紝甯冪疆椁愬巺锛屼簡瑙i瀹氬強鑿滃搧閰掓按淇℃伅銆5銆佹寜鐓ч鍘呰瀹氱殑鏈嶅姟鏍囧噯鍜岀▼搴忕粏蹇冨懆鍒板湴鍋氬ソ鍚勪釜鐜妭锛堝杩庡銆佺偣鑿溿佸贰鍙銆佽捣鑿...
  • 椁愬巺鏈嶅姟鍛涓昏鍋氫粈涔
    绛旓細椁愬巺鏈嶅姟鍛樼殑涓昏宸ヤ綔鑱岃矗锛氳繋鎺ュ浜恒佸畨鎺掑骇浣嶃佺偣椁愩佷笂鑿溿佹湇鍔°佽В绛旂枒闂佹敹鎷炬妞銆1銆佽繋鎺ュ浜猴細鏈嶅姟鍛橀渶瑕佺儹鎯呭湴杩庢帴瀹汉锛屼负浠栦滑鎻愪緵鑹ソ鐨勬湇鍔′綋楠屻2銆佸畨鎺掑骇浣嶏細鏍规嵁瀹汉鐨勯渶姹傚拰椁愬巺鐨勫骇浣嶆儏鍐碉紝鍚堢悊瀹夋帓搴т綅锛岀‘淇濆浜鸿垝閫傘3銆佺偣椁愶細涓哄浜烘彁渚涜彍鍗曪紝鍥炵瓟浠栦滑鍏充簬鑿滃搧鐨勯棶棰橈紝骞跺崗鍔╀粬浠畬鎴愮偣...
  • 椁愬巺鏈嶅姟鍛涓澶鐨勫伐浣娴佺▼鏄粈涔
    绛旓細鎬庢牱鍋氬ソ椁愬巺鏈嶅姟鍛 1. 淇濇寔绉瀬蹇冩侊紝蹇冩儏鎰夊揩锛屼互渚夸紶閫掔粰椤惧锛屾彁鍗囩敤椁愪綋楠銆2. 瀛︿細寰瑧锛屼互浜插垏鐨勬佸害淇冭繘瀹汉鐐归锛屾彁楂橀攢鍞3. 鍕ゅ揩涓诲姩锛屼笉绛夊緟浠栦汉鎸囩ず锛岀Н鏋佸弬涓庡悇椤规湇鍔°4. 鎺屾彙寰呭涔嬮亾锛岄傛椂鎻愪緵鏈嶅姟锛屼笉杩囦簬骞叉秹鎴栬繜婊炪5. 鎶撲綇鏈洪亣锛屽浜庣壒娈婂浜猴紝濡傞珮妗d汉澹紝瑕佸杽浜庡缓绔嬭仈绯伙紝鍙兘...
  • 椁愬巺鏈嶅姟鍛闇瑕佸仛浠涔?
    绛旓細1銆佺鍒帮紱绌夸笂宸ヤ綔鏈嶏紝鍗忓姪鎼繍鑿滃搧绛夐鐗╁師鏂欙紱鍊掑瀮鍦 2銆佹墦鎵崼鐢燂紝娓呮礂娌规薄锛屾摝鎷闈紝韫插湴锛屾摝鍙伴潰 3銆佸榻愩佹斁姝f妞 4銆佸垎鏀鹃唻銆佽荆閰憋紝鎴栭煭鑿滆姳閰便佺暘鑼勯叡銆佺敎闈㈤叡 5銆侀鍏锋鏌ヤ笌鎽嗘斁绔 6銆佷釜浜烘礂婕 鍗敓娓呮磥 7銆侊紙瀹汉鏉ヤ簡锛氾級鈥斺旀帴寰呭浜猴紝瀹夋帓搴т綅锛屼娇鐢ㄧ偣鑿滃櫒鐐硅彍 棰嗚彍銆佺鑿溿佸垎鍙...
  • 椁愰ギ鏈嶅姟鍛樺伐浣滃唴瀹
    绛旓細宸ヤ綔鍐呭锛1銆佸紑椁愬墠鍋氬ソ鍏ㄩ潰鐨勫崼鐢熷伐浣滐紝璁ょ湡鍋氬ソ鑷繁鎵璐熻矗鍖哄煙鐨勫崼鐢熷伐浣滐紝淇濊瘉鎻愪緵浼橀泤骞插噣鐨勫崼鐢熺幆澧冦2銆佹湇浠庨鐝畨鎺掞紝鎸夌収宸ヤ綔绋嬪簭涓庢爣鍑嗗仛濂藉悇椤瑰紑椁愬噯澶囧伐浣滐細鎸夋爣鍑嗘崲鍙板竷銆佹憜鍙帮紱娓呮磥椁愬巺妗屾鍜岃浆鐩樸傚噯澶囧紑椁愮敤椁愶細鎵樼洏銆佸啺妗躲佸啺妗舵灦銆佷繚娓╃摱銆佺儫缂搞侀鍝佸強楗搧璁㈠崟銆侀叡娌瑰6鍙婂噯澶囬厭杞﹀拰寮椁...
  • 椁愰ギ鏈嶅姟鍛樼殑涓昏宸ヤ綔鏄粈涔?
    绛旓細椁愰ギ鏈嶅姟鍛樺伐浣滃唴瀹规湁锛1銆佹帴鍙楅瀵煎垎閰嶇殑鏈嶅姟宸ヤ綔锛屽悜瀹汉鎻愪緵浼樿川鏈嶅姟銆2銆佹悶濂借惀涓氬墠鍚庣殑鍗敓宸ヤ綔锛屼繚鎸侀鍘呯幆澧冩暣娲侊紝纭繚椁愬叿锛岄儴浠剁瓑娓呮磥瀹屽ソ銆3銆佺埍鎶ら鍘呰鏂借澶囷紝骞跺鍏跺疄鏂戒繚鍏汇佹竻娲侊紝淇濊瘉鍚勭鐢ㄥ搧銆佽皟鏂欑殑娓呮磥鍜屽厖瓒.4銆佷弗鏍兼寜椁愬巺瑙勫畾鐨勬湇鍔$▼搴忓拰鏈嶅姟瑙勬牸杩涜鏈嶅姟銆備负瀹汉缁嗚妭鏈嶅姟銆5銆佺啛鎮夎彍鍗...
  • 銆椁愬巺鏈嶅姟鍛銆宸ヤ綔鍐呭鏄粈涔?
    绛旓細浠庝簨鐨勫伐浣涓昏鍖呮嫭锛氾紙1锛変富鍔ㄤ笌鍘ㄦ埧鑱旂郴锛屼簡瑙e綋鏃ヨ揣婧愬強鍝佺渚涘簲鎯呭喌锛屾鏌椁愬巺鐨勬妞呫佺収鏄庛佺┖璋冪瓑璁惧鐨勫畬濂芥儏鍐碉紝鍋氬ソ椁愬叿銆侀厭鍏枫佹按鍏风瓑搴旂敤鍣ㄥ叿锛屼互鍙婇ギ鏂欍侀厭姘淬佹按鏋滅瓑鍑嗗宸ヤ綔锛涳紙2锛夋寜涓嶅悓绫诲瀷鍜岃鏍肩殑瀹翠細瑕佹眰锛岃璁″嚭鍏搁泤鍜岃皭鐨勬暣浣撳彴鍨嬶紝鏍规嵁鎽嗗彴鐨勭壒鐐归夐厤銆佹憜鏀惧櫒鐨垮拰椁愬叿锛涳紙3锛夋牴鎹【瀹...
  • 椁愰ギ鏈嶅姟鍛瀹炰範鍐呭
    绛旓細2銆佷腑椁愭暎椁鏈嶅姟 3銆佸椁愰棿鏈嶅姟 4銆佸洟浣撳寘椁愭湇鍔 5銆佽嚜鍔╅鏈嶅姟 6銆侀璁㈡湇鍔 7銆佽繋瀹炬湇鍔 8銆佺粨璐︽湇鍔 9銆侀鍏枫佺敤鍏风殑娓呮磥銆佷繚鍏讳笌娑堟瘨 10銆佷細璁湇鍔★紙涓鑸簡瑙o級11銆佸鎴块侀鏈嶅姟 12銆丳A 宸ヤ綔娴佺▼鍙婃爣鍑 13銆乂IP 鎺ュ緟 锛堢粡鐞嗕簡瑙o級鍥涖侀鍘呭鎯╂潯渚 浜斻佹湇鍔℃妧宸 1銆佷粈涔堟槸鏈嶅姟 2銆佹湇鍔″憳鐨...
  • 扩展阅读:餐饮前厅服务培训 ... 餐厅培训服务员8步骤 ... 餐饮服务八大服务流程 ... 急招餐饮服务员 ... 餐饮工作内容怎么写 ... 餐饮工作流程五个步骤 ... 餐饮6大基本技能培训 ... 餐饮服务的五个要点 ... 餐饮餐中服务细节培训 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网