维生素在植物上的应用
维生素在植物上的应用
维生素在植物上的应用，维生素对于我们身体是很重要的。维生素是人体不可缺少的营养元素，它对人体能起到防治感冒，保肝护肝，防治缺铁性贫血的作用。以下看看维生素在植物上的应用及相关资料。
维生素在植物上的应用1
维生素在植物生长过程中起着重要的作用,影响植物的生长,细胞分裂,成花及衰老的过程.比如说B族维生素（B1硫胺素,B6吡哆醇）主要在电子传递方面起作用,影响植物细胞的分裂,如果缺乏则细胞分裂基本停止.
植物中维生素不能直接从外界获得的,植物根系细胞膜对物质的吸收具有选择性,分子比较大的维生素,不能通过根系细胞膜.一些小分子的维生素比如Vc,Vb可以被植物根系吸收.
一般说来,植物体中的维生素可以从植物自身新陈代谢过程中产生.植物从土壤和空气中吸收各种元素,通过自身代谢来合成植物生长所必须的各种大分子,其中包括维生素.
维生素C是一种抗氧化剂,能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害副作用的侵害。
维生素b2在养花中也有一定的应用价值，但是不能起到肥料的作用，主要是起到抑制蚊虫的作用。
维生素B12里面含有大量的水杨酸等活性物质,而且还有一定的杀菌效果,如果对花卉植物使用,能够刺激花卉植物的细胞,促进花卉植物开始疯长。
生长发育的调节
外源维生素能引起植物形态发生变化,尤其能刺激根系的形成和生长入细多。实验表明,维生素D刺激某些植物根系的生成有一定作用。
维生素在植物上的应用2
维生素C对植物有哪些作用呢？
1、 在天气炎热、酷暑难耐或者水分缺乏的时候，维生素C可以帮助植物增强抵抗干旱的能力，而且还会降低来自太阳的过多的紫外线和臭氧对植物的伤害。
2、 维生素C作为一种活性比较高的物质，可以对植物的调节作用起到一定的帮助，在植物于逆境中和衰老的过程中，维生素C可以帮助植物起到保护和延缓的作用。
3、 最后呢，维生素C的存在，还可能用来被专家诊断果树的优良问题，判断果树品质好坏，对园林果树的发展培育与研究起到至关重要的作用呢。
注意事项：
对维生素C进行科学有效的利用，对我们的发展起到辅助性作用。
维生素C是一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、维生素C保护植物免受光合作用中有害副作用的侵害。
维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中。
维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一，更引起了人们的研究兴趣。因此对其含量的测定，可作为抗衰老及抗逆境的重要生理指标，同时对鉴别果树品质优劣、选育良种都具有重要意义。
维生素在植物上的应用3
维生素c对植物的作用
维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。
维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中。
维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一，因此对其含量的`测定，可作为抗衰老及抗逆境的重要生理指标，同时对鉴别果树品质优劣、选育良种都具有重要意义。
补充维生素的九大误区
误区一：一般的孩子不需要补充维生素?
从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响。
因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少，0-2岁的宝宝比较需要。所以宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素D和钙剂，一直要吃到满2周岁。
误区二：空腹吃维生素最合适?
由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以，选择餐后服用水溶性维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。
误区三：凡是水果都含有丰富的维生素C?
只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿(102)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。
误区四：经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素?
新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素，后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素，因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物和营养品，才能保证维生素的全面吸收。
误区五：不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了?
蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分，如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等，水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等，所以水果和蔬菜不能相互代替。
误区六：可以用果汁来代替新鲜水果?
果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏，所以很受欢迎，但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果，其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的，即使添加了少量的维生素C，也因为溶解在水里而极易被氧化破坏，因此果汁不能代替新鲜水果。
误区七：大剂量的维生素C可以代替多种维生素么?
每种维生素的功能各不相同。
误区八：多吃维生素C会促进癌症的发生么?
确实有人在细胞培养中发现过量的维生素C有引起染色体畸变的可能，但是所需要的浓度很大(体内完全达不到这个水平)，同时也有结果完全相反的报道。至于人体试验，迄今只有维生素C能够抑制亚硝胺(一种具有强烈致癌性的物质)的合成、从而发挥抗癌作用的报道，迄今还没有足够的依据表明维生素C有致癌性。
误区九：常吃维生素C会引起肾结石?
维生素C可以在体内转变成草酸，因此有人推测多吃维生素C有引起肾结石的可能。但是大量的人体试验(有的试验者每天维生素C摄入量高达5000毫克)发现。
大量吃维生素C仅仅可使每天的尿中增加6～13毫克的草酸排泄量，并无增加肾结石发生率的报道。这是因为维生素C是一种水溶性的维生素，一旦摄入过多，将会很快从小便中排出，体内不可能达到很高的浓度。
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