一个馒头的碳水化合物是多少?
馒头的碳水化合物含量比较高,一个馒头的重量大概在100克左右,含有碳水75克。
食物中碳水化合物的最佳来源是粮谷类和薯类食物。主要是米、面及其制品,以及杂粮和杂豆类、地瓜、土豆等。粮谷类一般含有碳水化合物60%-80%,薯类为15%-29%。摄取量:每人每天应至少摄入50-100克可消化的碳水化合物。
保鲜馒头的技巧:
1、保鲜馒头时,不可以将馒头的进行冷藏,因为冷藏时,冰箱中各种菜肴的气味进入到馒头中,时间一长,馒头就会发霉,而将馒头放入到冰箱中进行冷冻,就可以防止各种气味和病菌进入到馒头中,从而使馒头不会发霉变味。
2、保鲜馒头时,馒头需要用保鲜膜包好再进行冷冻,这样可以防止冰箱中的空气和菜肴各种气味进入到馒头中,从而导致馒头发霉。
3、馒头冰冻好后,吃的时候不要直接蒸,必须要将馒头进行解冻后再食用,这样可以防止蒸气水进入到馒头中,从而使馒头吃着不暄软。
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