丝瓜、毛豆和木耳一起烧制，怎样烹饪更有营养？
美食当前，自然是让人忍不住想要去动筷子了啊，哪里还顾得上去拍照，这才是一个称职的吃货啊。虽然说夏天的这段时间里面，天气变得有些炎热，但是也有很多美味的蔬菜水果等纷纷上市啦。到了夏天，大家都喜欢吃些爽口的美食，那么毛豆木耳烧丝瓜就是很好的选择啦，吃起来很是美味，让人越吃越想吃。
毛豆木耳烧丝瓜这道美食不仅仅是吃起来味道很好，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。再就是，我们的大厨在做美味的毛豆木耳烧丝瓜的时候，特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味也是更赞了。接下来，我们就简单的给大家说一说教你家常美味的毛豆木耳烧丝瓜，营养好吃又简单易做，家人特喜欢。
美味的毛豆木耳烧丝瓜
食材：丝瓜、木耳、毛豆、桃园建民西瓜酱、辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、白糖、味精、盐、虾皮
做法：1、我们需要先把丝瓜冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀把丝瓜切成小块，放入干净的盆里；备用；
2、再去处理木耳，把木耳放入清水里面。浸泡好之后，捞出来，反复冲洗几次，冲洗干净后，用手撕成小朵；备用；
3、接下来，把毛豆冲洗干净，剥去外皮；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽后，用刀切成辣椒碎；备用；
4、接着，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把姜清洗干净，用刀切成姜末；把蒜瓣洗净后，切成蒜末；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，放入处理好的毛豆，加入一点盐，翻炒到毛豆表面微微变皱，捞出来；备用；
6、再次热锅烧油，放入适量的葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入丝瓜和木耳，翻炒到变色；
7、再放入翻炒过的毛豆，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、白糖、味精、盐和虾皮，翻炒到成熟入味；即可；
看到这么解馋下饭的毛豆木耳烧丝瓜，喜欢美味的朋友们有没有心动呢，是不是突然觉得自己有些饿了呢？那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的毛豆木耳烧丝瓜吧，不要忘记是搭配上桃园建民西瓜酱哦，这样味道会更上一层楼，吃起来更香更美味
先锅里倒油烧热，油热后放毛豆和木耳翻炒20多秒后，再放丝瓜。因为毛豆木耳不宜熟，而新鲜的的丝瓜比较嫩，煮久了会变色，更会失去营养，盖上锅焖约5分钟后，加盐不要放味精，因为毛豆自身就带鲜味，放盐后搅拌均匀后关火，入盘即可吃。味道很不错。
美味的毛豆木耳烧丝瓜
食材：丝瓜、木耳、毛豆、桃园建民西瓜酱、辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、白糖、味精、盐、虾皮
做法：1、我们需要先把丝瓜冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀把丝瓜切成小块，放入干净的盆里；备用；
2、再去处理木耳，把木耳放入清水里面。浸泡好之后，捞出来，反复冲洗几次，冲洗干净后，用手撕成小朵；备用；
3、接下来，把毛豆冲洗干净，剥去外皮；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽后，用刀切成辣椒碎；备用；
4、接着，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把姜清洗干净，用刀切成姜末；把蒜瓣洗净后，切成蒜末；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，放入处理好的毛豆，加入一点盐，翻炒到毛豆表面微微变皱，捞出来；备用；
6、再次热锅烧油，放入适量的葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入丝瓜和木耳，翻炒到变色；
7、再放入翻炒过的毛豆，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、白糖、味精、盐和虾皮，翻炒到成熟入味；即可；
- 热油锅里先放毛豆和黑木耳炒20秒后再放丝瓜，因为毛豆黑木耳不宜熟，而新鲜丝瓜较嫩，煮久了会变面色，更会失去营养成分，盖上锅盖闷约5分钟加盐不放味精，因为毛豆自带鲜味，把盐拌匀后关火，入盘开吃，味道不错哦😊
毛豆木耳烧丝瓜，做法：1.将毛豆洗净。2.将干木耳用温水泡发，备用。3.丝瓜削去表皮，切成条状。4.锅内放油，烧热，将丝瓜倒入大火翻炒。5.放入毛豆，大火翻炒两分钟。6.放入木耳，翻炒一分钟，倒入半碗水，大火煮开。7.取适量淀粉，加水搅匀。8.待锅内汁水收干，调入适量盐，翻炒均匀。将调好的淀粉水倒入锅中，翻炒均匀，关火即可。
绛旓細鍙互鐨锛屼笣鐡瑕佹渶鍚庢斁鍏ワ紝鏃堕棿绋嶉暱浼氬お鐔熷奖鍝嶅彛鎰燂紝鏈濂藉姞涓鐐瑰鐗囩殑銆
绛旓細1.涓濈摐鍘荤毊鍒囨垚鏉＄姸锛屾湪鑰鍒囦竵锛岃嵏鑽犳媿纰庯紝濮滃垏鏈紝杈ｆ鍒囨湯澶囩敤銆2.灏嗙硸銆佺洂銆侀唻銆侀叡娌广侀娌广佺礌杈ｆ閰便佺孩娌广佽儭妞掔矇銆侀珮姹ゆ贩鍚堟悈鎷屾垚缁煎悎璋冨懗姹併3.璧2澶у寵娌归攨锛屽厛鐖嗛濮滄湯鍙婅荆妞掓湯锛屽啀灏嗚嵏鑽涓璧鐓哥倰涓涓嬶紱鍔犲叆缁煎悎璋冨懗姹侊紝寰呭皬婊氬悗鍔犳按1澶ф澂鐓粴鍗冲彲銆4.鏀惧叆绮変笣锛屽苟鍔犲叆涓濈摐锛寰呬笣鐡滅叜...
绛旓細3銆佺儳寮姘达紝灏嗛矞楸垮叆娌告按鐒嚦鍗锋洸鍚庡嵆鍒绘崬璧凤紝鐢ㄦ竻姘存礂鍑锛屽垏鍘氱墖銆傞攨鍐呭姞閫傞噺娌圭儳鐑紝鐖嗛濮滅墖銆佹斁鍏ョ劘濂界殑楸块奔锛屾磼灏戞暟涓嬶紝閾茶捣寰呯敤銆傞攨涓暀鏈変綑娌癸紝寮澶х伀锛屽皢钂滅墖銆佸僵妞掋佺孩钀濆崪鐗囥鏈ㄨ鍏ラ攨鐖嗛锛岄摬璧枫4銆侀攨鍐呭姞灏戣娌癸紝澶х伀鐑х儹锛屽皢涓濈摐鍏ラ攨鐐掔啛锛屽啀灏嗗叾瀹冪倰濂界殑椋熸潗涓璧鍥為攨锛岀亽...
绛旓細鎺ョ潃锛屽鐞嗚櫨浠侊細澶ц櫨鍘诲ご鍘诲３锛屽幓娌欑嚎锛岀‘淇濆共鍑鏃犳潅璐紝鐒跺悗娲楀噣浠ュ鐑硅皟銆傚湪鐑攨涓姞鍏ラ傞噺鐨勬补锛屾斁鍏ュ鏈拰钂滄湯锛屾帴鐫鍔犲叆涓濈摐銆姣涜眴鍜岄粦鏈ㄨ筹紝缈荤倰鍧囧寑锛岃瀹冧滑寮濮嬮噴鏀惧嚭棣欏懗銆傜劧鍚庯紝鍔犲叆鑳¤悵鍗滀竵锛岀户缁炕鐐掞紝鎻愬崌鑿滃搧鐨勮壊褰╁拰鍙ｆ劅銆傛帴涓嬫潵锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勭洂鍜岀硸锛岃皟鍑哄熀纭鐨勯鍛炽傚啀鍔犲叆璞嗙摚閰憋紝...
绛旓細褰鏈ㄨ鍜岀伀鑵跨倰鑷充簲鍒嗙啛鏃讹紝鍔犲叆鍒囧ソ鐨涓濈摐锛缁х画缈荤倰銆傚綋涓濈摐鐣ュ井杞寲鍚庯紝鍔犲叆涔嬪墠鐓繃鐨姣涜眴锛鍐嶆坊鍔犲皯璁告按锛岀洊涓婇攨鐩栵紝鐓害涓夊垎閽燂紝璁╁悇绉嶉鏉愮殑鍛抽亾鍏呭垎铻嶅悎鍦ㄤ竴璧銆傛渶鍚庯紝鎾掍笂閫傞噺鐨勭洂鍜屽懗绮撅紝杞昏交鎷屽寑锛岃姣忎竴鐗囬鏉愰兘鍧囧寑鍚告敹璋冨懗鏂欑殑绮惧崕銆傜伀鑵夸笣鐡滅倰姣涜眴灏卞畬鎴愪簡锛屼竴閬撹惀鍏讳赴瀵屼笖鍙ｆ劅椴滅編鐨...
绛旓細1銆涓濈摐鍘荤毊鍒囧潡銆2銆姣涜眴绫炽鏈ㄨ鍏堢叜3鍒嗛挓銆3銆佽捣閿呮斁娌圭倰涓濈摐鍙樿壊鏀炬瘺璞嗙背涓濈摐銆4銆2鍒嗛挓鍚庢斁鐩愬拰楦＄簿璋冨懗鍗虫垚銆傚搱铚滅摐姣涜眴姹 鏉愭枡:姣涜眴(鐓啛鍚庡幓澹)50g锛屽搱铚滅摐200g锛屾煚妾1/2涓紝铚傝湝閫傞噺锛屽啺鍧楅傞噺 鍋氭硶:1銆佸搱铚滅摐銆佹煚妾垏鐨佸幓绫藉悗鍒囨垚灏忓潡銆2銆佷笌鍏朵粬鏉愭枡涓璧鏀惧叆鏋滄眮鏈烘墦姹佸嵆鍙傚ソ...
绛旓細鍙互锛屼笣鐡滄瘺璞嗭紝鏈ㄨ鑲夌墖锛岄潚妞掓磱钁辩倰楦¤泲锛岄兘涓璧鍚冧釜瀹屽叏娌′簨
绛旓細鍋氭硶锛氬皢鑿岀被鐢ㄥ皬娉″彂鍚庢竻鐞嗭紝鍒囨垚鐗囥備笣鐡滄竻鐞嗭紝鍒囧壊鎴愭潯銆傜尓韫勬竻鐞嗭紝鍓佸紑锛屾斁鍏ラ攨涓紝鍔犻傚害娓呮按鐓害30min锛屽啀鍔犱笂棣欒弴銆佺敓濮滀笣銆佺洂鎱㈢倴20min锛屼笅涓濈摐鍜璞嗚厫锛岀倴鑷崇尓韫勯叆鐑傛椂鐜勭伀锛屽姞涓婂懗绮捐皟鍖绉版棦鎴愩備笣鐡滆弻鑿囨堡锛氳皟鍛冲搧:涓濈摐涓鏍癸紝楦¤泲🥚涓涓紝椋熺敤鑿🍄锛岃懕濮滐紝鐩愶紝楦＄簿锛...
