嗨吃家酸辣粉哪个牌子是正宗的？
嗨吃家牌的酸辣粉是正品。
嗨吃家酸辣粉采用马铃薯淀粉和纯正红薯淀粉为原料，不使用添加剂，泡出来的水晶粉丝，具有晶莹透亮、软滑筋道、不混汤、不断条的特点，标准选材，确保以优质的红薯淀粉为原料改变传统加工工艺，采用先进的生产线精制而成。
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。
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