手工花馍馍的做法 简单花馍馍的做法花样大全窍门
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\u7b80\u5355\u82b1\u998d\u998d\u7684\u505a\u6cd5\u82b1\u6837\u5927\u5168\u7a8d\u95e8
\u83b2\u82b1\u9992\u5934
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\u505a\u6cd5:
1.\u4e0d\u8d85\u8fc735\u5ea6\u7684\u6e29\u6c3450\u6beb\u5347\u5de6\u53f3\uff0c\u52a0\u5165\u5e72\u9175\u6bcd\uff0c\u6405\u5300\u81f3\u6eb6\u5316\u540e\u9759\u7f6e5\uff0d10\u5206\u949f\u3002
2.\u5f85\u9175\u6bcd\u6db2\u8868\u9762\u51fa\u73b0\u539a\u539a\u7684\u4e00\u5c42\u5c0f\u6c14\u6ce1\u5373\u53ef\u3002
3.\u9175\u6bcd\u6db2\u5012\u5165\u9762\u7c89\uff0c\u52a0\u5165\u76d0\u3001\u767d\u7cd6\u3001\u82b1\u751f\u6cb9\uff0c\u7528\u7b77\u5b50\u6405\u62cc\u6210\u7d6e\u72b6\uff0c\u518d\u7528\u624b\u548c\u9762\uff0c\u725b\u5976\u8981\u4e00\u70b9\u4e00\u70b9\u5f80\u91cc\u52a0\uff0c\u611f\u89c9\u8f6f\u786c\u5dee\u4e0d\u591a\u65f6\uff0c\u628a\u9762\u56e2\u653e\u5230\u9762\u6273\u4e0a\u63c9\u81f3\u8868\u9762\u5149\u6ed1\u8fdb\u884c\u53d1\u9175\u3002
4.\u653e\u7f6e\u6e29\u6696\u5904\uff0c\u89c1\u9762\u56e2\u4f53\u79ef\u81a8\u80c0\u5230\u539f\u6765\u7684\u4e24\u500d\u5927\u5373\u53ef\u3002
5.\u628a\u9967\u597d\u7684\u9762\u5145\u5206\u63c9\u5300\uff0c\u5206\u621020\uff0d25\u514b\u4e00\u4e2a\u7684\u5242\u5b50\u3002
6.\u53d6\u4e24\u4e2a\u5242\u5b50\u5206\u522b\u64c0\u6210\u5706\u7247\uff0c\u4e0d\u8981\u592a\u8584\uff0c\u4e0d\u7136\u82b1\u74e3\u4e0d\u4e30\u6ee1\u3002
7.\u5206\u522b\u5bf9\u6298\u6210\u534a\u5706\u5f62\uff0c\u7136\u540e\u5206\u522b\u6298\u6210\u4e09\u89d2\u5f62\uff0c\u5206\u522b\u5c06\u4e09\u89d2\u5f62\u5207\u6210\u4e09\u7b49\u5206\uff0c\u5206\u522b\u5c06\u4e09\u89d2\u5f62\u5e95\u90e8\u90e8\u5206\u5207\u9762\u5bf9\u5728\u4e00\u8d77\u3002
8.\u5206\u522b\u5c06\u4e09\u89d2\u5f62\u4e2d\u95f4\u90e8\u5206\u957f\u5207\u9762\u5bf9\u5728\u4e00\u8d77\uff0c\u645e\u5728\u4e09\u89d2\u5f62\u5e95\u90e8\u90e8\u5206\u4e0a\u9762\u3002
9.\u5206\u522b\u5c06\u5c0f\u4e09\u89d2\u5207\u9762\u5bf9\u5728\u4e00\u8d77\uff0c\u540c\u6837\u645e\u8d77\u6765\u3002
10.\u53d6\u4e00\u6839\u7b77\u5b50\u5728\u4e2d\u95f4\u8f7b\u8f7b\u4e00\u538b\uff0c\u62bd\u51fa\u7b77\u5b50\uff0c\u7136\u540e\u6a2a\u8fc7\u6765\uff0c\u7528\u4e00\u6839\u7b77\u5b50\u653e\u5728\u4e00\u8fb9\u8f7b\u8f7b\u4e00\u538b\uff0c\u53e6\u53d6\u4e00\u6839\u7b77\u5b50\u653e\u5728\u53e6\u4e00\u8fb9\u540c\u6837\u8f7b\u8f7b\u4e00\u538b\u3002
11.\u53cc\u624b\u634f\u4f4f\u7b77\u5b50\u4e24\u5934\uff0c\u8f7b\u8f7b\u5411\u4e2d\u95f4\u9760\u62e2\uff0c\u53d6\u51fa\u7b77\u5b50\u65f6\u8981\u8f6c\u52a8\u4e00\u4e0b
12.\u5168\u90e8\u505a\u597d\u540e\u7528\u4fdd\u9c9c\u819c\u6216\u7eb1\u5e03\u76d6\u597d\u518d\u6b21\u9967\u53d1\u81f3\u81a8\u677e
13.\u51b7\u6c34\u4e0a\u9505\uff0c\u4e2d\u5c0f\u706b\u70e7\u7f6e\u5192\u6c14\uff0c\u4ece\u5192\u6c14\u5f00\u59cb\u7b97\u65f6\u95f4\uff0c12\u5206\u949f\u5373\u53ef
\u83b2\u82b1\u5377\u7684\u5c0f\u8d34\u58eb
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\u505a\u6cd5
1.\u9192\u53d1\u597d\u7684\u9762\u56e2\uff0c\u7136\u540e\u63c9\u6210\u692d\u5706\u5f62
2.\u7136\u540e\u5728\u540e\u9762\u634f\u51fa\u5c3e\u5df4\uff0c\u7528\u526a\u5200\u526a\u51fa\u8033\u6735\uff0c\u7528\u624b\u8f7b\u8f7b\u6309\u538b
3.\u8d34\u4e0a\u773c\u775b\uff0c\u5c0f\u5154\u5b50\u5c31\u505a\u597d\u5566\uff01
4.\u8ddf\u7740\u51b7\u6c34\u4e0a\u9505\uff0c\u5f00\u9505\u84b815\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u5173\u706b\uff0c\u95f7\u4e94\u5206\u949f\u5f00\u76d6\uff0c\u9632\u6b62\u9992\u5934\u56de\u7f29\u3002
\u7ea2\u67a3\u5f00\u82b1\u9992\u5934\uff1a
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紫薯75g 牛奶100g 水85g 干酵母3g 中筋面粉310g
玫瑰花馒头的做法
75g紫薯先上锅蒸熟。
2.然后切成小块，倒入料理机里，再加入100g牛奶。
3.启动蔬果模式，搅打成细腻的紫薯泥，备用。
4.然后取85g水，倒入一个干净的容器中，加入3g干酵母。
5.静置5分钟，等干酵母充分溶解。
6.然后倒入一个干净的面盆里，再加入120g紫薯泥和310g面粉。
7.揉成一个光滑的面团。**水、面的量可以根据实际情况略作调整，以不黏手为准。然后盖上保鲜膜，进行发酵，建议温度30度，一个小时。
8.发酵好的面团在面板上反复按压排气。
9.然后平均分成8个小面团。
10.取一个小面团，再分成7份，其中6份分量相同，我的每个是10g，另一个分小一点，做成玫瑰花馒头的芯。
11.然后6个稍大的面团用擀面杖擀成圆形的片状。
12.把6个圆面片叠在一起，用一根筷子在中间位置压一下
13.然后把另一个小面团用手搓成锥形，放在起始的位置。
14.包裹着锥形的面团，从下往上卷起来。
15.然后用刀在中间的位置，切开，一分为二。
16.把切口朝下，整理一下造型。其余的面团同样的操作，全部做好。
17.然后进行二次发酵，建议温度32度，发酵30分钟。发酵好之后，放到蒸屉里，上锅蒸，水开之后改小火，蒸20分钟即可，蒸好之后静置5分钟再掀开锅盖。一锅玫瑰花馒头就做好啦~
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