披萨面饼的做法是什么？
主料：马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯。
辅料：罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙。
鸡肉蘑菇披萨的做法
1、面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面团。
2、容器涂薄油，放入面团，盖保鲜膜，28度环境下发酵40分钟。
3、蘑菇切片。
4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温，挤干水分待用。
5、洋葱切圈，青红椒切丝。
6、黑橄榄切圈。
7、马苏里拉奶酪刨成丝。
8、油纸放在披萨盘上（我没有披萨盘，用的是8寸蛋糕模的底盘）。
9、面团用手按成圆形，用叉子扎眼，便于排气。
10、涂抹上番茄酱，撒上披萨草，或罗勒碎。
11、撒上乳酪丝。
12、铺上洋葱，青红椒丝。
13、铺上乳酪丝。
14、铺上炸鸡排和橄榄。
15、铺上乳酪丝。
16、放入预热好的烤箱，230度烤18分钟。
17、烤好后切块即可。
绛旓細1銆佸彇涓鐩嗗姞鍏300鍏嬮潰绮夛紝3鍏嬬洂锛3鍏嬮叺姣嶇矇鎼呮媽鍧囧寑鍚庯紝鐢35搴﹀乏鍙崇殑娓╂按鍜岄潰銆2銆佸皢闈㈠洟鎼呮媽鑷虫病鏈夊共闈㈢矇锛屽姞鍏5鍏嬮鐢ㄦ补锛屼笅鎵嬫弶闈3銆佹弶鎴愬厜婊戠殑闈㈠洟锛岀洊涓婁繚椴滆啘锛屼娇闈㈠洟鍙戦叺鑷充袱鍊嶅ぇ銆4銆佺伀鑵垮垏鎴愮墖銆5銆佸噯澶囬潚銆佺孩妞掍竵銆佹磱钁变竵銆6銆佸皢鍙戦叺濂界殑闈㈠洟锛屾弶鑷虫帓姘斿悗锛屾搥鎴闈㈤ゼ锛屽懆杈规拻涓鍦...
绛旓細1銆佹墍鏈夋潗鏂欐贩鍚堝拰闈2銆佹弶鎴愰潰鍥㈢洊涓婁繚椴滆啘鍙戦叺銆3銆佸彂閰佃嚦涓ゅ嶅ぇ銆4銆佸垎鎴愬洓绛変唤锛屾弶鎴愬洟銆5銆佹搥鎴愯杽楗锛岃姣8瀵告姭钀ㄧ洏搴曞ぇ鐐癸紝杩欐牱濂藉嵎杈广6銆佹斁鍏ユ姭钀ㄧ洏杩欎釜鏍峰瓙銆7銆佺敤鍙夊瓙鎴冲嚭鑺辩汗銆8銆佹埑濂界殑鑺辩汗銆9銆佹斁鍏ョ儰绠憋紝涓婁笅鐏190搴︾儰6鍒嗛挓鍗冲彲鍙栧嚭銆10銆佸喎鍑夊悗鐢ㄤ繚椴滆涓涓釜瑁呭ソ锛屾斁鍏ュ啺绠...
绛旓細椴滃彛铇 60鍏嬨佽倝鑲 40鍏嬨佸ぇ铏句粊 6涓50鍏 绾㈢敎妞 20鍏嬨佺豢鐢滄 20鍏嬨侀粍鐢滄 20鍏 妯辨灏忕暘鑼 涓や釜50鍏嬨佹磱钁 30鍏嬨佺暘鑼勯叡 40鍏 涓濈姸椹嫃閲屾媺濂堕叒 涓琚100鍏 閰嶆枡 鐩 3鍏嬨佺粏鐮傜硸 5鍏嬨佹﹦姒勬补 5鍏 榛勬补 3鍏嬨佸共閰垫瘝 2鍏嬨佹按 70姣崌銆侀粦鑳℃ 2鍏 鎰忓ぇ鍒鎶惃楗肩殑鍋氭硶姝ラ 1 鎵鏈夊師鏂欍
绛旓細Step1 .鍏堝仛鎶惃鐨殑闈㈠洟锛屽厛灏嗙硸銆佹柊椴滈叺姣嶃20-30CC姘存贩鍚堥潤缃5-10鍒嗭紝璁╅叺姣嶆仮澶嶆椿鎬с係tep2.灏嗛叺姣嶆按鍜岄潰绮夋贩鍖锛屾參鎱㈠姞姘磋皟鎴愰傚綋鐨勯潰鍥係tep3.灏嗛潰鍥㈡弶鎴愬厜婊戠▼搴︼紝涓嶇敤鎻夊埌璧风瓔銆係tep4.鐩栧ソ闈㈠洟锛岄潤缃彂閰2-3灏忔椂锛岃闈㈠洟鑶ㄨ儉鑷2鍊嶅ぇ灏忋係tep5.鍙栧嚭闈㈠洟锛屽垎鍓叉垚閫傚綋澶у皬锛屾暣鍦嗗悗锛岀洊...
绛旓細鎶惃鐨勫仛娉 1鍒朵綔棣呮枡鐨勬潗鏂欍2灏嗛潚妞掋佺孩鐢滄銆侀粍鐢滄銆佹磱钁遍兘鍒囨垚缁嗕笣銆3鐏吙鑲犲拰鑵婅偁鍒囨垚鐗囥4濂堕叒鍒囨垚缁嗕笣銆5閰垫瘝鍔犳俯姘存憾瑙ｏ紝鍔犲叆鐧界硸鎼呮媽鍧囧寑銆6闈㈢矇300鍏嬪姞鍏ョ洂鎷屽寑锛屾妸瀹瑰ソ鐨勯叺姣嶆按鍊掕繘鍘绘弶鎴愬洟锛岀劧鍚庡姞鍏ラ粍娌规弶鍖銆7鎶婇潰绮夋弶鎴愬厜婊戠殑闈㈠洟銆8闈㈠洟鍙戦叺鑷2鍊嶅ぇ鏃跺欍9鎶婇潰鍥㈡斁鍒版鏉夸笂鎿鎴愰暱...
绛旓細姣旇惃楗肩殑閫氬父鍋氭硶鏄鐢ㄥ彂閰电殑鍦嗛潰楗肩毊涓婇潰瑕嗙洊鍚勭閰嶆枡锛岀敤鐑ょ鐑ゅ埗鑰屾垚銆傚凡缁忔垚涓哄叏鐞冮潪甯告祦琛岀殑鐨勯鍝併備絾涓嶅悓鐨勫浗瀹跺拰鍦板尯鐨勪汉浠湪鍚冭繖绉嶉楗肩殑鏃跺欙紝鍙ｅ懗鍙堢◢鏈変笉鍚屻傛姭钀ㄧ殑绉嶇被鏄篃澶氱澶氭牱鐨勶紝灏忚懀濯冲鎯冲悆鎶惃锛屽彲鏄皬钁ｈ寰楀闈㈠崠鐨勪篃姣旇緝璐碉紝浜庢槸灏卞湪瀹惰嚜鍒朵竴涓姭钀ㄩゼ锛屽闈㈠崠79鍏冧竴涓紝灏忚懀...
绛旓細鎶惃闈㈤ゼ鐨閰嶆柟鍙鍋氭硶 涓绘枡:楂樼瓔闈㈢矇120鍏嬨佹按80鍏嬨侀叺姣5姣崌 姝ラ: 1銆佸皢姣旇惃闈㈤ゼ涓櫎浜嗘﹦姒勬补浠ュ鐨勬墍鏈夋潗鏂欐斁鍏ヤ竴涓泦涓,鎻夋垚闈㈠洟,姝よ繃绋嬮潰鍥㈣緝绮樻墜,瑕佹弶澶х害15鍒嗛挓闈㈠洟娓愭笎鎴愬瀷 2銆佸湪闈㈠洟鏀惧叆姗勬娌,缁х画鎻夐潰鍥,姝ら潰鍥㈡按閲忚緝澶,浼氭瘮杈冪矘鎵,闇瑕佸浜涜愬績,鎻20-30鍒嗛挓,闈㈠洟璧烽潰绛嬪悗浼氬彉鎴愬厜婊戜笉鍐嶇矘鎵嬬殑...
绛旓細鈥鎶惃楗搴曟潗鏂欌斾腑绛嬬矇210g锛岀硸10g锛岀洂涓灏忓嫼锛岄叺姣嶇矇3g锛屾竻姘100g 榛勬补20g 鈥旇缁鍋氭硶濡備笅鈥1銆佸皢涓瓔绮夈佺硸銆佺洂銆侀叺姣嶄竴璧锋斁鍏ョ泦閲岋紝鍏堟悈鍖鎼呭寑锛屽啀鍔犲叆娓呮按銆俻s锛氬鏋滄皵娓╂瘮杈冮珮锛屽ぇ瀹跺彲浠ョ敤鍐版按锛屽彲浠ュ欢缂撻潰鍥㈢殑鍙戦叺锛屽彲浠ユ洿濂藉湴鎺у埗闈㈠洟娓╁害鐨勫崌楂樸2銆佸厛鐢ㄥ埉鍒鎴栬呯瀛愬皢闈㈠洟鍜屾按澶ц嚧鎷屾垚...
绛旓細涓銆鎶惃闈㈤ゼ鍒朵綔姝ラ1銆佸噯澶囧師鏂欙細闈㈢矇200鍏嬨佺墰濂讹紙鎴栨竻姘达級120姣崌銆佺櫧绯10鍏嬨佺洂3鍏嬨侀叺姣3鍏嬨侀娌归傞噺锛堟垜璇寸殑杩欎釜閲忓彲浠ュ仛涓や釜8瀵哥殑鏅氭姭钀紝澶у鍋氱殑鏃跺欏彲浠ユ牴鎹繖涓噺绛夋瘮渚嬪姞鍑忓嵆鍙級2銆佸拰闈細灏嗕笂闈㈠噯澶囧ソ鐨勯潰绮夈佺墰濂躲佺櫧绯栥佺洂銆侀叺姣嶅叏閮ㄦ贩鍚堜竴璧凤紝鎼呮媽鎴愰潰绲姸鍚庯紝涓嬫墜鎻夋垚鍏夋粦闈㈠洟锛...
绛旓細绾墜宸ユ姭钀紙闄鎶惃楗鐨埗浣滄楠わ級鐨勫仛娉 鎶婇叺姣嶆斁鍏ユ俯姘撮噷锛屾悈鎷屽潎鍖銆傛按閲忎负闈㈢矇鐨1/2锛岄潰绮変竴鍏250鍏嬶紝姘撮噺涓125鍏嬨傞珮绛嬮潰绮夈佷綆绛嬮潰绮夈佺洂銆佺硸娣峰悎锛屽姞鍏ョ帀绫虫补銆傚掑叆鍔犱簡娓╂按鐨勯叺姣嶆恫锛屾悈鎷屾垚绲姸銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 鎻夋垚鍏夋粦闈㈠洟銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 闈㈠洟涓婇潰鐩栦笂淇濋矞鑶滐紝鏀惧叆鐑ょ锛岄夋嫨鍙戦叺...
