海枣是能吃的吗
海枣是能吃的吗
海枣是能吃的吗，海枣树果实成熟之后和葡萄一样，挂满整个树干一串一串的，看起来非常的让人有食欲。海枣树的花期是在每年的7月份左右，果期是在9月份，以下海枣是能吃的吗？
海枣是能吃的吗1
海枣果实能够食用。
海枣果实长圆形或长圆状椭圆形，长3、5-6、5厘米，成熟时深橙黄色，果肉肥厚。种子1颗，扁平，两端锐尖，腹面具纵沟。花期3-4月，果期9-10月。
海枣果实含蛋白质、脂肪、多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸，类胡萝卜素，以及少量维生素B1、维生素B2、维生素C等。椰枣果实：甘，温。补中益气，除痰嗽，补虚损，消食，止咳。
海枣树从开花到结果一般需要六七个月时间。初生的海枣果实呈青色，长大变为黄色，成熟后则呈红褐色。海枣果实长椭圆形，成百上千个集结成一团。每棵树可生长五到十团，每团重可达七八公斤。
一棵处在盛果期的海枣树，每年可产海枣果实六七十公斤。每当挂果季节，人们就看到树梢多了一景：那沉甸甸的海枣果实团，大多用纸袋包起来，或用树条编制的篮筐罩起来。经了解，用纸袋包裹，是为防止刚长出的嫩果因暴晒而枯萎，因雨淋而腐烂；用篮筐罩起，则是为防止即将成熟的果实因太重而坠落，因太甜而遭鸟啄。
不同国家和地域出产的海枣果实枣，形状、大小、颜色、质地不尽相同，但含糖量都很高。就品尝的经验看，伊拉克、沙特阿拉伯、阿曼、埃及的海枣果实最甜，据说干果重量的一半以上是糖分。
扩展资料
海枣原产西亚和北非。中国福建、广东、广西、云南等省区有引种栽培，在云南元谋露地栽培能结实。海枣是干热地区重要果树作物之一，且有大面积栽培，尤以伊拉克为多，占世界的1/3。除果实供食用外，其花序汁液可制糖，叶可造纸，树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。
伊拉克是海枣最古老的故乡，有5000多年的'种植历史。从海枣数量上还是从其果实海枣（即中国人民所熟悉的伊拉克蜜枣）的产量和出口两个方面，都占世界第一位。在当地是一重要经济作物，其果可供食用，树身亦具经济价值。
海枣是一种耐高温、耐水淹、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻（能抵抗-10℃的严寒，除中国东北和大西北冬天极严寒地域外），喜阳光，可在热带至亚热带气候下种植的棕榈科植物。栽培土壤要求不严，但以土质肥沃、排水良好的有机壤土最佳。生长快速，各地均能引种，也是优良的室内植物。
海枣是能吃的吗2
物种基源
海枣(Phoenixdactylifera)，为棕榈科刺葵属植物枣椰树的果实，又名波斯枣、番冬、海棕、椰枣、伊拉克蜜枣、无漏子枣等。枣椰树是热带、亚热带干旱地区的特种树种。海枣被列为世界20种产量最高的果品树种之一，每年世界总产量为260万吨左右，品种伊拉克最优。大约在1700年前，海枣由伊拉克传人我国，古代书籍《本草拾遗》《海药本草》均有记载和记述。
作用功效
1、性味归经
海枣，味甘，性温；归脾，肺经。
2、医学经典
《海药本草》：“温中益气，除痰嗽，补虚损。”
3、中医辨证
海枣可消食、止咳嗽、补虚羸，适用于强身健体、营养保健、美容及化痰平喘、补肾气、生乳汁。
4、现代研究
海枣中的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，脂肪及胆固醇含量极低，同时，其丰富的维生素与矿物质特别容易被人体吸收，使人快速恢复体能、强壮机能、提升免疫力、延缓衰老，是小孩、老人、病人、运动员的最佳食品。海枣的成熟果实采集后，放置温热的地方，使其完全成熟作为糖料食品，鲜果可供食用，种子炒焙后磨粉可作咖啡代用品，可榨油食用，也可制成糕点和果脯。
食用注意与禁忌人群
糖尿病患者和肥胖病人应少食或不食。
传说故事
枣椰树
一支阿拉伯骆驼商队遭遇沙尘暴，在茫茫大漠中迷路，几天找不到吃的。在客商们饿得走不动路的时候，面前出现一棵大树，树像椰子树，却挂满红褐色的大枣，因此，他们称其为枣椰树。大枣甘甜如蜜，他们称之为“蜜枣”。他们食后得救，称颂这种树为“救命树”，其果为“救命枣”。
海枣是能吃的吗3
海枣的禁忌与副作用
脾胃虚寒者忌食用海枣。
海枣不能与甘草同食。
海枣的采收储存
9～10月果实成熟时采收，加工后晒干。
海枣的用法用量
内服:煮散剂，3～5g；或入丸、散。
海枣的营养价值
1、海枣中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。
2、海枣中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。
3、海枣中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。
海枣的食用方法
1、海枣干
海枣本身果糖的含量很高，达到了70%，所以海枣本身晒干之后就可以直接吃了，口感细腻，果肉紧实，高糖分也让海枣干非常鲜甜，闲暇时刻，抓一把海枣干，看看电影听听歌，实在是一种享受。
2、海枣煮粥
海枣晒干之后，不仅可以生吃，也可以用来煮粥。煮白粥时，主要在粥快煮好之时，撒入几颗海枣干，煮出来的粥就会变得非常鲜甜，淡淡的甜味，与米粒本身的想起融合在一起，非常爽滑。用这样一碗白粥，唤醒活力满满的一天，这一天也一定会有好心情。
海枣的功效与作用
海枣具有补中益气，除痰嗽，补虚损，消食，止咳的功效。
1、治疗便秘：
海枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。海枣可以在肠内建立广谱良性细菌，海枣也会像粗粮一样治疗便秘。一般情况下，晚上把海枣泡在水里，之后揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的你会感觉轻松很多的。
2、治疗性功能低下：
海枣汁可由于强壮心脏，也能治疗性功能低下。海枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处，可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用，他可以增强老人的体力，同时能够排毒养颜。
3、节食者理想的食品：
在西方，大夫会建议节食者恢复饮食时要首先服用天然糖类和饮水。而我们知道海枣恰恰能够满足这种天然糖分以及水的需求。先知居然早在西方提出这种观点前就曾经说过：节食后你要吃海枣，如果不吃海枣要先饮水。当然对于节食(穆斯林斋月)者来讲，早餐只食用海枣的目的是锻炼忍受饥饿和减少食物消耗，但往往还应该记住海枣也具有排毒的功能。
4、减肥者的福音食品：
海枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。我们知道，减肥就是抵制饥饿感的同时迅速消耗体内聚集的脂肪和糖类。如果在你感到饿的时候吃上几颗海枣，或许这种饥饿的感觉马上就会消失，同时海枣本身的营养又能满足身体的需求，他还能刺激肠胃，这样就可以大量消耗热量。先知曾经说过：持有海枣，全家不饿。
5、治疗肝病：
海枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用海枣。那么，海枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用海枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。
6、帮助戒酒：
海枣对酗酒者也是福音，吸允新鲜海枣的汁液会导致加速新陈代谢，先知也曾经说过：只有每天早上吃7颗海枣的人，才能够驱魔抗毒。
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