平南特产有哪些？平南特产有哪些？
屏南是福建省宁德市下辖的一个县。历史非常悠久，又被称为“元阳之乡”、“夏菇之乡”、“油之乡”。来看看平南有什么特产吧！
屏南特产一：际头扁肉
鸡头扁肉是福建屏南的传统小吃。它的制作方法非常精细。以馄饨、扁皮、面粉、肉末为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制成的扁肉香、脆、嫩、有嚼劲，还含有非常丰富的营养。
屏南特产二：屏南米烧兔
屏南烤兔是福建屏南的一种特色小吃，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细，选用兔子和大米为主要原料，用传统的制作方法制作而成。制成的饭烤兔皮脆嫩香甜，回味无穷。
屏南特产三：夏香菇
屏南是“中国夏菇之乡”。到2013年，屏南县已种植夏菇3000万袋，花菇5000万袋，反季节蔬菜5000多亩，油料、无核柿子、谷子10多万亩。大大小小的蘑菇保鲜厂300多家，年产保鲜蘑菇6000多吨，出口创汇1200万美元。平南已成为中国最大的蘑菇保鲜基地，特色农业初具规模。
屏南特产是：屏南老酒
“屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒。此酒采用独特的山泉水和特产优质糯米、红糯米，结合传统工艺和现代技术精制而成。具有醇香、清新、甘甜爽口、清澈透明、口干舌燥的特点。
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