洛阳有什么特产?



洛阳是河南省省会,十三朝古都,国家历史文化名城,中国四大古都之一。今天就来盘点一下洛阳的特产吧!




洛阳特产一:孟津葡萄




金梦葡萄是河南省洛阳市金梦的传统特色产品。金梦种植葡萄已有一百多年的历史。金梦自然条件优越,土壤肥沃,夏季高温降水丰富,境内丘陵起伏,温差大,日照充足,非常适合葡萄的生长。所产葡萄果粒均匀,颗粒饱满,果肉硬脆,口感香甜可口,品质优良。金梦葡萄不仅味道鲜美,而且含有丰富的维生素C、有机酸、氨基酸、矿物质等营养成分。对预防和治疗神经衰弱、胃痛、腹胀、心血管疾病等有一定疗效。2011年,金梦葡萄被列为中国国家地理标志产品。




洛阳特产二:韩城羊肉汤




韩城羊肉汤是河南洛阳著名的传统小吃,历史非常悠久。韩城羊肉汤的制作工艺非常精细,用料非常考究。主要以羊肉和羊大腿骨为主要原料,采用传统生产工艺制作而成。吃的时候要配上正宗的韩城硬面锅盔,好吃又好喝。




洛阳特产三:洛阳燕菜




牡丹凤尾是河南洛阳一道历史悠久的传统菜肴。据说起源于人大五周年。牡丹凤尾的制作工艺非常考究。选用优质白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉为主要原料,采用传统制作方法制作而成。牡丹燕尾汤味道鲜美,酸而香,滑而可口。




洛阳特产四:洛阳老八件




洛阳老八片是河南洛阳的传统小吃。洛阳老八片历史非常悠久,包括双麻酥、芝麻酥、甜咸酥、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金丝枣、蛋黄酥等八个品种。它们的味道不一样,但吃起来都很脆很好吃。如果去洛阳,一定要给亲戚朋友带几个箱子!




洛阳特产五:杜康酒




杜康酒是河南洛阳的传统名酒,历史非常悠久。古代曹操的名句“何以解忧,唯杜康”流传至今。可以说,杜康酒是中国最古老的历史名酒,因杜康开国而得名。杜康酒的制作工艺非常精湛。它以优质高粱、小麦为主要原料,再用山泉水,以传统生产工艺酿造而成。酿造的杜康酒甘甜爽口,饮后回味无穷,引来国内外无数名人的赞誉。



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