北方人普遍比南方人高一些，这是因为他们喜欢吃面食的原因吗？ 为什么北方人普遍比南方人更高，是因为吃肉制品更多的关系吗？
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北方人都长得比较壮实，南方人相比之下，就显得小鸟依人一点。北方人比男方人长得高一些，这确实跟他们的饮食有关，因为北方人喜欢吃面食的缘故。
北方人大多吃面食，而南方人大多吃大米，曾经在一个贴吧里看过一篇关于”北方人吃面食所以长得比南方人壮”，引起来了很大的争议，那到底结果是这样的吗？
我们一起来看看大米和面食的营养成分吧，先说说大家最关心的热量问题，其实二者的热量是差不多的，100克的大米提供的热量是343千卡，100克的面食提供的热量是344千卡。但是除了热量以外，人体最需要的是蛋白质，糖类，脂肪等，特别是蛋白质，它是人体构成所必须的一种营养成分，据研究表明，面食的蛋白质含量要比大米来的高，平均大米中的蛋白质含量是可以达到7.3%，但是面食的蛋白质含量却要高出许多，它平均可以达到9-13%，根据不同的面食会有一些差异。
我们来举个例子，大家就清楚了，比如我们人体每天要消耗750克的粮食，那么我们每天吃750克的大米可以得到54.8克的蛋白质，但是吃750克的面食，我们却可以得到约82.5克的蛋白质（我们取中间值），除了蛋白质以外，面食中的维生素等营养成分也比大米来的高，所以说，总体的营养价值来看，面食确实要高出许多。
所以北方人长期吃面食，长得高也是必然的。
确实有一部分的原因，但是除了这个原因也有遗传基因和环境的因素。
北方人普遍比南方人高一些，并不是因为他们爱吃面食的原因，而是因为南方人都比较娇小。
也不全是饮食的原因，还有就是基因和气候的影响。
确实是跟吃面食这一方面有关系，但是也含有其他的因素。
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