饺子馅怎么调好吃 放哪些调料 饺子馅怎么调好吃加些什么调料

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用料  

猪绞肉    500g    

圆白菜    四分之一个    

鸡蛋    1个    

葱末    两根细的葱    

姜末    半汤匙（姜很提味，肉也不会腥）    

五香粉    半小勺    

盐    根据馅料多少放，个人口味    

酱油    适量，根据个人口味    

料酒    一小汤匙    

鸡精    一小勺    

黑胡椒    半小勺    

香油    一小勺多一点点    

食用油    一个小汤匙那么多    

猪肉白菜饺子馅（香到没朋友）的做法  

• 把猪肉放在碗里，白菜洗净切碎，挤干水分，放在绞好的猪肉上面

• 放切好的葱末和姜末，打一颗鸡蛋馅料旁边（因为一会要用热油泼中间的葱姜那些），跟着放盐，鸡精，五香粉，黑胡椒，酱油，料酒，香油。（喜欢麻的朋友还可以放点花椒粉，我不喜欢麻所以没有放）

• 油在锅中烧热，泼在中间的葱姜这些上（注意油温，不能太热，不然葱会糊掉喔。可以等油很热的时候冷却一点时间再泼）

• 接着顺着一个方向搅上劲，饺子馅儿就好啦！然后就包起来吧，美味的饺子等着你喔！

• 饺子皮是买的，煮好啦，包的很丑

• 开动啦

小贴士

煮饺子三淀水，案板洒点面粉包的时候，小心沾底。
一定要记得洗好蔬菜后，挤干水分哦，不然包的时候会很不好包。

做饺子馅最好用油呛下花椒、大蒜，之后再进行调味。基本调料就那些，盐、酱油、鸡精、大葱、姜末、耗油、十三香。感觉自己调味实在不怎么样可以浓汤宝放里面的，味道也不会太差

不管调什么饺子馅，牢记加入这种调料！出锅又香又鲜，一咬满口汁，我们在调饺子馅的时候一定要加三种调料，第一就是白砂糖，第二，加入生抽，第三，就是蛋清，希望这个生活小妙招可以帮助到您。

花椒水泡好，加入豆油，肉馅放入精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，花椒水，一个方向搅拌。

1.饺子馅怎么调更好吃？这三样东西必放。

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