锡纸是什么做的 锡纸是用什么做的
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铝箔纸，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。
锡纸
最初的锡纸真的是锡造的，锡纸是比铝箔软的，包裹食物多少会带点锡味，同时锡纸因其熔点较低不可加热，或加热温度高——如到160℃以上就开始脆化——而限制了它在食品包装方面的使用，如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。自从有了铝箔纸后，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙，干净卫生而同时又保持原有风味。故后来铝价降低后，铝箔取代了锡纸在日常生活中出现。不过由于金属铝会影响脑部发展，所以现时的铝箔的表层都会涂有涂层，避免金属铝的释出。
铝箔纸通常用于食物的盛载上（如：铝箔纸盘），用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。通常，用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的，虽然铝箔纸盘是一次性的，但成分是铝，对大自然害处较少。
锡纸是一种涂有或粘贴有银的薄膜状金属纸，多为银白色。金属成分其实是铝，不是锡。
锡:一种金属纸，涂有或贴有类似银的薄膜，多为银白色，实际上是铝箔。铝箔，在香港也叫铝箔，是用压扁的金属铝做的工具。主要用于厨房做饭，盛放食物，或者制作一些可以简单清洗的材料。
全世界有成千上万吨的铝箔被用来保护和包装食品、化妆品和化学品。大部分铝箔纸一面光亮，一面暗淡。食品用铝箔纸可以用来双面包裹食物，通常是有亮面的，以提高导热效果。
扩展信息:
锡有保温、防水、密封、导电的作用。除了在烧烤、烘烤等烹饪中帮助食物受热均匀，防止食物烧焦外，还能起到冷藏、密封保温、热源隔离等作用。的食物材料，而野外烧烤是不可或缺的。
在开放式厨房的餐厅里，经常可以看到他们把锡纸的作用发挥到极致。事实上，你应该在家里尝试一下。比如最常用的面包烘焙，可以用来防止面包被烤焦。比如煮镀锡银鳕鱼时，用锡纸包裹可以聚集热量，缩短煮制时间，保持温度。
此外，一些肉类菜肴在烹饪过程中容易产生油烟或烧焦，锡纸也可以解决问题，避免有害物质的产生。锡纸就像一件神秘的外衣，包裹着食材中的营养和水分。锡纸用刀切开，闻起来很香。
锡可分为光滑面和哑光面。光滑的表面可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。当哑光表面接触食物时，热量可以均匀地分布在食物表面，烹饪时间可以缩短。
使用锡纸时，也有一些注意事项。比如不要直接接触明火，不要用微波炉轻易加热，只在微波炉的烧烤功能下按说明操作。同时，也要避免锡纸包裹的食物、调料中酸性物质过多，与锡纸长时间接触，防止有害物质溶出。
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