科学用的冷得零下196度的科学液体 科学技术给我们带来了什么变化?
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在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。
液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。.
在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。氮气（占空气体积的78.09%）最先泄出(且未被液化)，再来是占空气中0.93%的氩气，最后是占20.95%的氧气。
科学解码：当把液氮喷向脸的瞬间，靠近脸的液氮会蒸发，形成一个很薄的气体层，而气体的导热能力是非常小的，所以保护了脸不被冻伤，但此气体层存在时间也就是一两秒，所以要马上停止，防止冻伤。类似于在木炭火上赤脚行走的道理。
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