乳铁蛋白是什么？ 乳铁蛋白是什么呢？？？？？？
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乳铁蛋白是一个80 kDa的铁结合糖蛋白，属于转铁蛋白家族。乳铁蛋白在初乳和牛奶中含量高，在眼泪、唾液、精液、鼻和支气管分泌物、胆汁和胃肠液等粘膜分泌物中的含量较低。此外，乳铁蛋白也是中性粒细胞的组成成分。
1939年Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白，Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白，但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后，才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白，称之为乳铁蛋白。
乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。
扩展资料：
相关延伸：乳铁蛋白分布：
乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中(包括泪液、胆汁、滑膜液等内、外分泌液和嗜中性粒细胞)，人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml，是牛乳中的10倍（牛乳中含量为0.02-0.35mg/ml），占普通母乳总蛋白的20%；
在泌乳期间，乳铁蛋白含量随着泌乳时间的不同而发生变化，如人初乳中乳铁蛋白可达6-14mg/ml，常乳期降至1mg/ml。
乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性，包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品、化妆品添加剂，如美国食品药品管理局早巳允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品。
参考资料来源：百度百科-乳铁蛋白粉
参考资料来源：百度百科-乳铁蛋白
乳铁蛋白，出现在动物乳，特别是初乳中，为婴幼儿提供多种生物功能，尤其是调节免疫和对病原微生物的抵御功能。
它是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质，其在食品方面的应用已得到许多国家和地区法律的承认。
随着乳铁蛋白作用机制的不断阐明和开发应用范围的扩大，乳铁蛋白在疾病防治、营养补充、食品和药品防腐、化妆品等方面有广阔的应用前途。
资料拓展：
乳铁蛋白适合人群：
孕产妇。孕产妇补充乳铁蛋白，可以提高其抵抗力，有效预防或治疗孕期、哺乳期的细菌、病毒性感染；同时，促进铁吸收，预防孕产妇贫血。
非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿。乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病；同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能，为婴儿构筑起健康成长的第一道防线，“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。
缺铁性贫血者。乳铁蛋白能高效促进铁吸收，临床试验证明，铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍。缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白，可达到减少铁制剂摄入量，增强补铁效果的作用，同时，由于乳铁蛋白的摄入，还可以明显缓解铁对肠道的刺激。
免疫力低下者。体弱多病者大多抵抗力低下，乳铁蛋白能够帮助他们激发、建立、修复、完善免疫系统，增强抗病能力。
乳铁蛋白是动物初乳中的天然蛋白质，是一种多功能蛋白质，其广泛分布于人和哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中。乳铁蛋白会参与铁的转运，且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌等强大生物功能，可以起到调节和强化免疫系统功能以及促进肠道益生菌生长的作用。而OPN活性蛋白，同样是一种母乳中的关键免疫蛋白。其具备生物活性，能够起到激活全身免疫细胞、提升自护力的作用。并且在黄金初乳中含量更高，尤其适合中国宝宝。其活性可以直达肠道以增强肠道保护屏障，并且可以起到抑制TNF-α促炎细胞因子的作用。该促炎细胞因子是引起发热的重要介质，因此OPN活性蛋白还能大幅降低因炎症引起的发热风险。我们当初选奶粉的时候也是在这些成分上纠结了好久，最后选了含有OPN的启赋蕴淳。感觉日常宝宝可以遇到的肠胃小问题以及免疫力低的问题，都能通过奶粉里的OPN得到很好的改善和防范，超级贴心，每天看着小家伙咕嘟咕嘟喝奶的样子，真的敲可爱~
你好，乳铁蛋白LF是从牛乳中提取的天然免疫蛋白，具有广谱抗菌消炎抗病毒的作用，提高机体免疫力的同时可以促进铁的吸收，预防或改善缺铁性贫血，是一种非常好的营养补充食品，国家也对此类营养成分有专门的课题研究以及国标的要求
但是选购此类产品需要注意一些问题
首先，请先确定好自己选择是乳铁蛋白还是蛋白粉，看清营养成分表是否标注了乳铁蛋白及其含量，不要被擦边球产品误导了！！！！！
市面上乳铁蛋白产品种类繁多，我们在选择乳铁蛋白的时候一定要有所区分，乳铁蛋白产品零售价都很高，所以一旦购买到不值得的产品，那就是很遗憾的事情，我们在选择乳铁蛋白的时候，一定要看看乳铁蛋白的含量，因为太多的乳铁蛋白产品，乳铁蛋白含量仅仅只有千分之一的含量（每100克产品含乳铁蛋白100毫克，也就是0.1克），这样的产品实际上作用微乎其微，甚至不如含有乳铁蛋白的奶粉来得实在，所以购买乳铁蛋白最重要的一点就是看清核心营养成分的含量，这里我给大家推荐一款乳铁蛋白，希望对您选择此类产品的时候有个更好的选择
买营养品，核心营养成分的含量是关键~亦是一款产品的灵魂与价值体现！！！
苏米诺乳铁蛋白
核心营养成分：乳铁蛋白2000毫克/100g 免疫球蛋白Igg10000毫克/100G
乳铁蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1939年Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白，Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白，但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后，才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白，称之为乳铁蛋白。乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。
2015年，澳洲Witsbb健敏思品牌战略联合FPA GROUP （澳药集团），秉承“自然安全健康有机”的膳食营养补充理念，根据中国宝宝体质状况，历时3年潜心研发了高品质乳铁蛋白（Lactoferrin）：符合国家标准，优选澳大利亚南纬37度世界黄金奶源带；每14公斤牛奶约能提取1克乳铁蛋白；特别添加FOS&GOS——黄金益生元组合，“肠内清道夫”，活力肠道，吸收更好；药品级规范，严格遵循GMP优良制造标准。真正乳铁“生命力”——好体格少生病，每日一袋，自然抵抗力！
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