调酒起到什么作用 一个调酒师在吧台要起什么作用
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1.\u591f\u5e05\u6c14.
2.\u4f1a\u73a9\u82b1\u5f0f\u8c03\u9152,\u4e3a\u9152\u5427\u5e26\u6765\u67d0\u79cd\u8da3\u5473\u6027\u7684\u4e1c\u897f.
3.\u4f1a\u4ecb\u7ecd\u9152\u548c\u63a8\u9500\u9152,\u4fc3\u8fdb\u9152\u5427\u6d88\u8d39.
4.\u5f53\u7136,\u4f1a\u8c03\u9152,\u5404\u5f0f\u82b1\u5f0f\u54c1\u79cd,\u6700\u597d\u6709\u67d0\u4e9b\u7279\u8272,\u80fd\u5438\u5f15\u5230\u559c\u6b22\u9e21\u5c3e\u9152\u7684\u670b\u53cb\u518d\u6b21\u5149\u4e34.
PS:\u73b0\u5728\u6b63\u89c4\u7684\u8c03\u9152\u5e08\u6ca1\u6709\u51e0\u4e2a\u4e86,\u4e00\u822c\u90fd\u662f\u9152\u5427\u62db\u6765\u505a\u8868\u6f14\u548c\u5427\u4ed4\u529f\u7528\u7684.
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
另外；现在调酒主要调兑的是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。
调酒是为了能满足各种客人的口味.
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
另外；现在调酒主要调兑的是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。
除了让酒更好喝之外，有时亦能引起人对于酒之外的记忆。推荐你看一下漫画《王牌酒保》能很深刻地体会到调酒的意义
调酒的经历过一段历史，调酒就是调制鸡尾酒。鸡尾酒是由任何种类的烈酒，果汁，奶油等混合而成的，含有较多或较少酒精成分的，具有滋补，提神功能，并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品，满足顾客的口味，有一定的观赏性及独特性。
在调酒师心中，每杯酒都有它自己的故事。调酒的魅力在于 ，每个人的情感不同 ，调出的酒也大不相同 ，酒随人的情感而变
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