贵阳有哪些老字号
贵阳是一座神奇的城市，当夏日炎炎别的城市如火炉一般酷热难耐的时候，这里还是舒爽依然。一座城市的老字号代表着这座城市的历史,贵阳有哪些老字号店铺呢?
1、九阡酒
九阡酒是一流的纯糯米香酒，中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。九阡酒与茅台酒一样只能在九阡当地特有的土壤、空气和水质下进行酿制，这样酿造出来的九阡酒，饮之则醇香味美，沁人心肺，实为酒中珍品。2010年
九阡酒被中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号;
2、同济堂
贵州同济堂制药有限公司是一家集科研、生产、销售、种植为一体的高科技民营企业，有着非常悠久的历史，始建于公元1888年(清光绪十四年)，由唐炯(字鄂生，曾任清朝矿务大臣，云贵总督)和于德楷(字仲芳，曾任清朝知县)二人合资开办。同时,同济堂也被评为“中华老字号”。
3、老凯俚酸汤鱼
老凯俚酸汤鱼主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅，在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐，“到贵州必吃酸汤鱼，不吃必定很遗憾，吃酸汤鱼一定要到老凯俚”成为所有到贵州旅游的游客必须亲历的行程。老凯俚酸汤鱼还被列为贵阳市非物质文化遗产。
4、花溪王记
“花溪王记牛肉粉”创业于1976年，其独特秘制的汤料，上好的贵州本地自然放养的黄牛肉，精细的工艺，以及严格的制作规程--煮、吊、卤、兑、泡等。加上经营者自身素质的不断提高，将牛肉粉这一特色小吃，当作一种事业来经营，多年来一直实行薄利多销的经营方式。
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