苦瓜不能和什么一起吃苦瓜与它同食会中毒

苦瓜不能和鱼腥草，排骨，山竹一起吃。

苦瓜和鱼腥草：苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。

苦瓜和排骨：苦瓜要是和排骨共吃，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。

苦瓜和山竹：苦瓜和山竹同吃会引起身体不适。

禁忌人群：孕妇、脾胃虚寒者慎食。

扩展资料：

吃苦瓜注意事项

1、并非人人适合。苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻。

女性在月经期间最好不要过多食用苦瓜，尤其是寒性痛经的朋友，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经顺畅。儿童肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响食欲。

2、烹调前焯一下，有助去草酸。苦瓜草酸含量较高，这是它有涩味的重要原因。焯煮之后再烹调，有助去除涩味，味道口感会好很多。

3、老苦瓜适合做汤。如果切开以后发现里面的种子已变红，说明苦瓜老了，炒着吃口感不好，做汤比较合适。

参考资料来源：凤凰网-苦瓜与什么食物相克

参考资料来源：人民网-吃苦瓜注意三点

参考资料来源：央视网-食物相克表

苦瓜不能和什么一起吃 苦瓜与它同食会中毒