吃海鲜的好时节有个“七上八下”的说法,谁能给具体解释一下
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这个说法的由来可以追溯到螃蟹的生长和繁殖季节。螃蟹是洄游性甲壳类水生动物,它们在海洋中繁殖,然后生长在淡水的江、河、湖中,成熟后到海水中繁殖,这种洄游称为生殖洄游。在淡水中生长的过程称为生长洄游。农历的七月上旬和八月下旬,正是螃蟹从淡水生长环境进入海水繁殖环境的时节,这个时期螃蟹的肉质肥美,是食用螃蟹的最佳时机。
除了螃蟹,“七上八下”也可以用来形容其他海鲜,比如鱼类、贝类等。但是具体适合吃的海鲜种类和最佳时节也会因为不同的地域和季节而有所不同。
其实说的是吃蟹,吃河蟹要等到七上八下,就是7月上旬公蟹肥美,8月下旬母蟹好吃
额7月。。。大部分鱼类会往上游产卵。。。。比较有营养。。。此为7上:
反之为8下
不懂
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