杨梅泡酒需要密封吗? 小杨梅泡酒 好吗

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不会吧,杨梅泡酒与葡萄酒发酵原理不同,它是利用有机物相溶原理用乙醇将杨梅中的有机成分溶解出来,只是简单的物理反应。密封是为了干净防止虫子灰尘进入吧。因为有一种酒虫你不密封它就会钻进去的。。。

要密封的,用塑料布封住罐口周围用绳子扎紧即可。

做葡萄酒的时候是用葡萄自己发酵 没有放酒的,它有自己发酵成酒的过程,
而杨梅酒确切的说只是把杨梅泡到白酒里,并不需要发酵的过程 那个本来就是酒,所以杨梅酒需要密封,不会爆炸,泡杨梅酒不用发酵的怎么会爆炸呢!

应该不会,最好放在阴凉的地方。

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