为什么喝咖啡不提神反而犯困？
喝咖啡不提神反而犯困是体质原因，咖啡因阻断腺苷的效果在有些人体内并不明显，也就起不到提神作用。还有人因为长期大量饮用咖啡，使体内代谢发生改变，耐受力越来越高，甚至形成咖啡因成瘾，使人精力不集中，甚至变得烦躁易怒。
长期大量饮用咖啡会造成代谢速度加快，代谢需要消耗维生素B。维生素B充足时，人就不容易感到疲劳，或者可以很容易从疲劳中恢复。反之，维生素B较为缺少时，就容易感到困乏。
那些常喝咖啡的人由于神经对咖啡的刺激越来越不敏感，所以同样的量就显得越来越起不到作用。这种成瘾现象只是暂时的，把咖啡停个两三周，代谢就逐渐恢复原本状态了。
喝咖啡的时间
喝咖啡时不宜在午后或夜晚喝，这样会影响睡眠。喝咖啡时，不宜空腹喝，这样会影响肠胃。
咖啡是常见的饮品，口味丰富，常见的有浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵、康宝蓝、白咖啡等。玛奇朵是由浓缩咖啡和奶泡搭配而成，摩卡的配方比较复杂，制作的过程中会添加浓缩咖啡、牛奶等。
以上内容参考 百度百科-咖啡
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