H+和 Cu2+ 对叶绿素分子中Mg2+的取代作用有何实用价值?

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在叶绿素分子中,Mg2+是作为中心原子与四个配位体形成配位键的。当H+和Cu2+取代Mg2+后,会形成去镁叶绿素和铜代叶绿素。这个过程在实用上有一些重要应用。
首先,去镁叶绿素的形成是由于氢离子(H+)进入叶绿体,置换出了叶绿素分子中的镁原子。这个过程可以用来保存绿色植物标本。因为去镁叶绿素的形成使得植物叶片逐渐呈现出褐色,这种颜色更稳定,因此可以使标本的保存时间延长。
其次,铜代叶绿素是在去镁叶绿素的基础上形成的。铜离子(Cu2+)与去镁叶绿素结合,形成铜代叶绿素。这种叶绿素的颜色比原来的更稳定,因此也常用于植物标本的保存。
所以,H+和Cu2+对叶绿素分子中Mg2+的取代作用在实用上的价值主要体现在延长绿色植物标本的保存时间和保持植物标本颜色的稳定性上。

用酸处理叶片,氢离子易进入叶绿体,置换镁原子形成去镁叶绿素,使叶片呈褐色。去镁叶绿素易再与铜离子结合,形成铜代叶绿素,颜色比原来更稳定。人们常根据这一原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本。

来自高飞童鞋

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