三原县小吃都有什么? 三原县小吃都有什么?
\u4e09\u539f\u53bf\u7684\u7279\u8272\u5c0f\u5403\u6709\u4ec0\u4e48\u4e09\u539f\u53bf\u6709\u84fc\u82b1\u7cd6\u3001\u7f8a\u5976\u7c89\u98ce\u5473\u5c0f\u5403\u6709\uff1a\u5343\u5c42\u6cb9\u997c\u3001\u6ce1\u6cb9\u7cd5\u3001\u767d\u5c01\u8089\u3001\u6e05\u84b8\u7334\u5934\u3001\u5e72\u7178\u9cdd\u9c7c\u7b49\u3002
\u3000\u3000\u4e09\u539f\u53bf\u5c0f\u5403\u6709\u4e09\u539f\u84fc\u82b1\u7cd6\u3001\u6ce1\u6ce1\u6cb9\u7cd5\u3001\u4e09\u539f\u53bf\u91d1\u94b1\u6cb9\u5854\u3001\u5357\u70b9\u5fc3\u3001\u7b3c\u7b3c\u8089\u3002
\u3000\u3000\u4e09\u539f\u84fc\u82b1\u7cd6\u5df2\u6709\u4e8c\u767e\u5e74\u5de6\u53f3\u7684\u5386\u53f2\u3002\u76f8\u4f20\u66fe\u5f97\u5230\u6148\u79a7\u7684\u8d5e\u8d4f\u3002\u5b83\u6837\u5b50\u50cf\u9f13\u69cc\u5f62\uff0c\u91d1\u9ec4\u8272\u7684\u8868\u76ae\u6709\u4e00\u5c42\u767d\u829d\u9ebb\uff0c\u91cc\u9762\u662f\u8702\u7a9d\u72b6\u7cd6\u5fc3\uff0c\u5403\u8d77\u6765\u74e4\u7f8e\u5473\u4e45\uff0c\u677e\u3001\u751c\u3001\u9165\u3001\u8106\u3001\u9999\u3002\u98ce\u5473\u72ec\u7279\uff0c\u6210\u4e3a\u9655\u897f\u7701\u4f20\u7edf\u7684\u540d\u8d35\u98df\u54c1\u4e4b\u4e00\u3002
\u3000\u3000\u6ce1\u6ce1\u6cb9\u7cd5\u662f\u4e09\u539f\u53bf\u5f88\u6709\u540d\u6c14\u7684\u4f20\u7edf\u5c0f\u5403\uff0c\u5176\u6e0a\u6e90\u53ef\u4e0a\u6eaf\u81f3\u5510\u4ee3\u97e6\u5de8\u6e90\u7684\u70e7\u5c3e\u5bb4\u540d\u70b9 \u201c\u89c1\u98ce\u6d88\u201d\u6cb9\u6d01\u997c\u3002\u9985\u662f\u7528\u767d\u7cd6\u3001\u9ec4\u6842\u3001\u73ab\u7470\u3001\u6843\u4ec1\u3001\u719f\u9762\u62cc\u6210\u7684\uff1b\u9762\u662f\u7528\u5f00\u6c34\u3001\u5927\u6cb9\u70eb\u719f\u7684\u5bcc\u5f3a\u7c89\u3002\u5305\u597d\u653e\u5230\u82b1\u751f\u6cb9\u9505\u91cc\u70b8\uff0c\u7b49\u9762\u4e0a\u4e00\u8d77\u6ce1\uff0c\u5c31\u635e\u51fa\u6765\uff0c\u5403\u8d77\u6765\u5473\u9053\u9165\u751c\u53ef\u53e3\u3002 \u9762\u7c89\u70eb\u719f\uff0c\u52a0\u5165\u8f85\u6599\uff0c\u5165\u6cb9\u9505\u70b8\u5236\u800c\u6210\u3002\u8272\u6cfd\u4e73\u767d\uff0c\u7ef5\u8f6f\u751c\u9999\uff0c\u7cd5\u9762\u84ec\u677e\u8d77\u6ce1\uff0c\u5165\u53e3\u5373\u6d88\u3002
\u3000\u3000\u4e09\u539f\u53bf\u7684\u5343\u5c42\u6cb9\u997c\u540d\u5403\u5343\u5c42\u6cb9\u997c\u4e5f\u53eb\u201c\u91d1\u94b1\u6cb9\u5854\u201d\u3001\u201c\u5343\u5c42\u997c\u201d\u3002\u5236\u4f5c\u7cbe\u7ec6\uff0c\u5f62\u5982\u7f15\u7f15\u91d1\u4e1d\u76d8\u7ed5\uff0c\u5c42\u5c42\u5854\u697c\u76f8\u53e0\u3002\u53e3\u611f\u4e1d\u7ec6\u591a\u5c42\uff0c\u677e\u8f6f\u7ef5\u6da6\uff0c\u6e05\u723d\u5229\u53e3\u3002\u98df\u7528\u65f6\uff0c\u914d\u4e0a\u4e00\u789f\u6ce1\u83dc\u548c\u4e00\u7897\u8c46\u6d46\uff0c\u5219\u66f4\u5177\u98ce\u5473\u3002
\u3000\u3000\u5357\u70b9\u5fc3\u4ee5\u672c\u53bf\u4f20\u7edf\u7cd5\u70b9\u4e0e\u5f15\u8fdb\u3001\u6539\u8fdb\u7684\u5357\u65b9\u7cd5\u70b9\u914d\u88c5\u800c\u6210\uff0c\u5c5e\u4e8e\u672c\u53bf\u4f20\u7edf\u98df\u54c1\u4e4b\u4e00\u3002\u5728\u540c\u4e00\u5305\u5185\uff0c\u753117\u79cd\u5f62\u6001\u5404\u5f02\u3001\u98ce\u5473\u72ec\u7279\u7684\u7cd5\u70b9\u914d\u88c5\u7ec4\u6210\u3002\u5176\u540d\u79f0\u6709\uff1a\u9e21\u6cb9\u997c\u3001\u9ed1\u767d\u592a\u5e08\u997c\u3001\u8170\u5b50\u9165\u3001\u73ab\u7470\u58a9\u3001\u5408\u5b50\u9165\u3001\u5c0f\u677e\u997c\u3001\u5927\u677e\u997c\u3001\u6768\u9165\u3001\u6885\u9165\u3001\u7ea2\u72b6\u5143\u3001\u9ec4\u72b6\u5143\u3001\u8336\u9165\u3001\u9ebb\u9165\u3001\u83ca\u82b1\u9165\u3001\u4f5b\u624b\u3001\u5c0f\u6843\u9165\u7b49\u3002\u8be5\u54c1\u5b9c\u9c9c\u98df\uff0c\u4e0d\u6613\u957f\u5b58\u3002
\u3000\u3000\u7b3c\u7b3c\u8089\u7cfb\u672c\u53bf\u72ec\u521b\u7684\u98ce\u5473\u5c0f\u5403\u3002\u665a\u6e05\u521b\u5236\u3002\u7ecf\u8001\u5e02\u573a\u751f\u4ea7\u7684\u6700\u4f73\u3002\u8be5\u54c1\u5728\u5438\u53d6\u5ddd\u83dc\u8377\u53f6\u84b8\u8089\uff0c\u7c73\u7c89\u84b8\u8089\u3001\u9999\u70b8\u84b8\u8089\u5236\u4f5c\u6280\u827a\u7684\u57fa\u7840\u4e0a\u521b\u5236\u800c\u6210\u3002\u4ee5\u751f\u9c9c\u8089\u4f50\u4ee5\u8f85\u6599\u84b8\u6210\uff0c\u8272\u6cfd\u7ea2\u4eae\uff0c\u54b8\u8fa3\u517c\u5907\uff0c\u80a5\u800c\u4e0d\u817b\uff0c\u8425\u517b\u5b9e\u60e0\u3002\u73b0\u5df2\u63a8\u5e7f\u5230\u897f\u5b89\u53ca\u9644\u8fd1\u5404\u53bf\uff1b\u672c\u519c\u6751\u5df2\u666e\u904d\u7528\u4e8e\u5bb4\u5e2d\u5c31\u98df\u3002
\u3000\u3000
三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形,金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。
泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点 “见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。包好放到花生油锅里炸,等面上一起泡,就捞出来,吃起来味道酥甜可口。 面粉烫熟,加入辅料,入油锅炸制而成。色泽乳白,绵软甜香,糕面蓬松起泡,入口即消。
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细,形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠。口感丝细多层,松软绵润,清爽利口。食用时,配上一碟泡菜和一碗豆浆,则更具风味。
南点心以本县传统糕点与引进、改进的南方糕点配装而成,属于本县传统食品之一。在同一包内,由17种形态各异、风味独特的糕点配装组成。其名称有:鸡油饼、黑白太师饼、腰子酥、玫瑰墩、合子酥、小松饼、大松饼、杨酥、梅酥、红状元、黄状元、茶酥、麻酥、菊花酥、佛手、小桃酥等。该品宜鲜食,不易长存。
笼笼肉系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。现已推广到西安及附近各县;本农村已普遍用于宴席就食。
绛旓細涓夊師鍘垮皬鍚冩湁锛1銆佷笁鍘熻摷鑺辩硸锛氬瑙備负榧撴褰锛岄噾榛勮壊琛ㄧ毊澶栨湁涓灞傜櫧鑺濋夯锛屽唴涓鸿渹绐濈姸绯栧績锛屽彛鎰熼鍛崇嫭鐗癸紝鏄檿瑗跨渷浼犵粺鍚嶈吹椋熷搧涔嬩竴銆2銆娉℃场娌圭硶锛氶鏄敱鐧界硸銆侀粍妗傘佺帿鐟般佹浠併佺啛闈㈡媽鎴愶紝闈㈡槸鐢卞紑姘淬佸ぇ娌圭儷鐔熺殑瀵屽己绮夈備箣鍚庡湪鑺辩敓娌归攨閲岀偢锛岀偢鑷宠〃闈㈣捣娉″嵆鍙紝鍛抽亾閰ョ敎鍙彛銆3銆灞傛补楗锛氫篃绉伴噾...
绛旓細涓夊師灏忓悆閮芥湁锛氫笁鍘熻摷鑺辩硸銆佹场娉℃补绯曘佸崈灞傛补楗笺佸崡鐐瑰績銆佺绗艰倝绛銆1銆佷笁鍘熻摷鑺辩硸 涓夊師钃艰姳绯栧凡鏈変簩鐧惧勾宸﹀彸鐨勫巻鍙层傚畠鏍峰瓙鍍忛紦妲屽舰锛岄噾榛勮壊鐨勮〃鐨湁涓灞傜櫧鑺濋夯锛岄噷闈㈡槸铚傜獫鐘剁硸蹇冿紝鍚冭捣鏉ョ摛缇庡懗涔咃紝鏉俱佺敎銆侀叆銆佽剢銆侀銆傞鍛崇嫭鐗癸紝鎴愪负闄曡タ鐪佷紶缁熺殑鍚嶈吹椋熷搧涔嬩竴銆2銆佹场娉℃补绯 娉℃场娌圭硶鏄笁鍘熷幙寰堟湁...
绛旓細1. 涓夊師鐑чゼ锛氫笁鍘熺儳楗兼槸涓夊師鍘跨殑浼犵粺鐗硅壊灏忓悆锛屼互鍏堕叆鑴嗙殑澶栫毊鍜岄鐢滅殑鍛抽亾鑰岄椈鍚嶃傜儳楗肩殑鍒朵綔宸ヨ壓鐙壒锛岄夌敤浼樿川闈㈢矇鍜岀硸锛岀粡杩囧彂閰点佹搥闈佹姌鍙犮佺儤鐑ょ瓑澶氶亾宸ュ簭鍒舵垚锛屽彛鎰熼鑴嗗彲鍙c2. 涓夊師璞嗚厫鑴锛氫笁鍘熻眴鑵愯剳鏄竴閬撶粡鍏哥殑鏃╅椋熷搧锛屼互鍏剁粏鑵荤殑鍙f劅鍜岄矞缇庣殑鍛抽亾鑰屽彈鍒板箍澶ч瀹㈢殑鍠滅埍銆傝眴鑵愯剳閫夌敤浼樿川...
绛旓細涓銆佸崈灞傛补楗 鍗冨眰娌归ゼ鏄笁鍘熷幙鐨勪紶缁熷悕鍚冿紝浠ュ叾鐙壒鐨勫埗浣滃伐鑹哄拰鍙f劅鑰岄椈鍚嶃傝繖绉嶆补楗肩敱澶氱闈㈢矇娣峰悎鍒舵垚锛岄氳繃鐗规畩鐨勬搥鍒舵妧宸у舰鎴愬灞傜粨鏋勶紝鍐嶇粡娌圭偢鑰屾垚銆傚畠鐨勫鐨叆鑴嗭紝鍐呴儴鏌旇蒋澶氬眰锛屽彛鎰熶赴瀵屽鍙橈紝鏃㈡湁閰ヨ剢鐨勫揩鎰燂紝鍙堜笉澶遍潰椋熺殑缁嗚吇銆傞氬父鎼厤褰撳湴鐨勭壒鑹插皬鍚冩垨浣滀负鏃╅椋熺敤锛屾槸鏉ヤ笁鍘熸梾娓哥殑鏈嬪弸浠笉...
绛旓細涓夊師鍘挎湁钃艰姳绯栥佺緤濂剁矇椋庡懗灏忓悆鏈锛鍗冨眰娌归ゼ銆佹场娌圭硶銆佺櫧灏佽倝銆佹竻钂哥尨澶淬佸共鐓搁碀楸肩瓑銆
绛旓細1銆佹场娉℃补绯锛氭场娉℃补绯曟槸闄曡タ涓夊師鍘垮緢鏈夊悕姘旂殑姹夋棌浼犵粺灏忓悆锛屽叾娓婃簮鍙笂婧嚦鍞愪唬闊﹀法婧愮殑鐑у熬瀹村悕鐐光滆椋庢秷鈥濇补娲侀ゼ銆傞鏄敤鐧界硸銆侀粍妗傘佺帿鐟般佹浠併佺啛闈㈡媽鎴愮殑銆傞潰鏄敤寮姘淬佸ぇ娌圭儷鐔熺殑瀵屽己绮夈傝壊娉戒钩鐧姐佽〃鐨啫鏉撅紝濡傝交绾卞埗灏便佽潐缈兼崗鎴愩2銆佸共鎷﹁噴瀛愰潰锛氫笁鍘熶紶缁熼鍛抽鍝併傚湪鐓ソ鐨勯潰鏉′笂娴...
绛旓細鐑よ倝涓叉槸涓夊師鍘鐨勫彟涓澶у悕灏忓悆锛屼互鑲夌被涓轰富椋燂紝濡傜緤鑲変覆銆佺墰鑲変覆銆佺尓鑲変覆绛夈傚埗浣滅儰鑲変覆鐨勬柟娉曟湁寰堝锛屾湁涓绉嶆槸灏嗚倝鍧楃┛鍦ㄦ湪鏋濅笂锛岀敤鐏偔鐑わ紝缈荤儰鍑犳鐩磋嚦鐔熼忋傜儰鑲変覆棣欐皵鍥涙孩锛屽彛鎰熺嫭鐗癸紝鏄厭鍚у拰澶滃競蹇呭鐨勫皬鍚冧箣涓銆傛棤璁烘槸鑰佸勾浜鸿繕鏄勾杞讳汉閮介潪甯稿枩娆㈠悆鐑よ倝涓层傛荤粨 涓夊師鍘跨殑鍚嶅皬鍚绉嶇被涓板瘜锛岀壒鑹...
绛旓細鍚嶈彍濡備笅銆1銆佽倶瀛愬す棣嶃2銆佺敓姹嗛笨楸间父瀛愭堡鍒氫笂妗屾椂锛屼父瀛愰兘椋樺湪浜嗘渶涓婂眰锛岀畝鐩存槸涓嶈澶弧瓒筹紙涓嶈繃鏈杩戞劅瑙変父瀛愪釜澶村彉灏忎簡锛夛紝鍛抽亾杩樻槸鑰佹牱瀛愩3銆侀攨鐩旈锛岄攨鐩旈鏄竴绉嶅彛鎰熼叆鑴嗐侀姘旀墤榧汇佸懗缇庡彲鍙g殑浼犵粺姹夋棌灏忓悆銆4銆佹按鐩嗙緤鑲夛紝姘寸泦缇婅倝鏄檿瑗跨渷鐨勪竴閬撲紶缁熻憲鍚嶉キ椋燂紝灞炰簬闄曡彍绯汇
绛旓細涓夊師钃艰姳绯鏄簮鑷腑鍥介檿瑗跨渷涓夊師鍘跨殑涓绉嶄紶缁熷皬鍚冿紝浠ュ叾鐙壒鐨勯鍛冲拰缇庝附鐨勮姳绾硅岄椈鍚嶃傝摷鑺辩硸鐨勫埗浣滃伐鑹烘瘮杈冪嫭鐗癸紝闇瑕佷竴瀹氱殑鎶宸у拰鑰愬績銆備互涓嬫槸涓绉嶄紶缁熺殑涓夊師钃艰姳绯栫殑鐑归オ鏂规硶锛氭潗鏂欏噯澶囷細绯背绮夛細閫傞噺 鐧界硸锛氶傞噺 姘达細閫傞噺 钃艰姳锛堟垨椋熺敤鑹茬礌锛夛細灏戣 娌癸細閫傞噺锛堢敤浜庣偢鍒讹級姝ラ涓锛氬埗浣滅朝绫崇硦 灏嗙朝绫...
绛旓細涓夊師鐨灏忓悆鍙皳鍥婃嫭浜嗛檿瑗垮ぇ鑷寸殑鐗硅壊銆傛竻鍗曞ぇ鑷存湁biang biang闈紝 鑷婂瓙闈紝锛屽垁鍓婇潰锛屾灞辨搥闈㈢毊锛堜笉鏄噳鐨級锛岃崬楹﹀悎鐑欙紝娲嬭妺鎿︽摝锛岄吀鑿滈浮涓濈背绾匡紝娌规臣鎵潰锛屼笁涓濈厧楗硷紝鑲夊す棣嶏紝钁辨补楗硷紝钂哥璞嗚姳锛岃础涓告堡锛岀緤鑲変覆锛岀綈缃愮矇涓濓紝娑濈碂锛岀緤鑲夋场棣嶏紝姘寸泦缇婅倝銆傚鏋滆鎴戜粠鏃╀笂寮濮嬪悆鐨勮瘽锛屾棭涓婃垜鍚冪壒鑹茬殑...