山东五莲的特产食品有哪些？ 山东省日照市五莲县的特产有哪些？
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第一次发帖子哈，也不知道有没有什么规矩。自己上学少文化低，文采差，只是突发奇想让大家了解五莲这个小县城的特色吃食。如果有人喜欢，随时欢迎来山东五莲做客。五莲县，是中国山东省日照市下辖县。地处山东半岛南部、日照市东北端，东临青岛市黄岛区，南接日照市东港区，西连莒县，北靠诸城。1947年5月建立五莲县，因境内秀丽的五莲山而得名。五莲山九仙山是“国家AAAA级旅游景区”、“国家森林公园”。民风淳朴。
跑题了，下边开始上吃的。 列个提纲。五莲松柏樱桃，五莲煎饼，地瓜干，山区小米，山区板栗，许孟芋头，院西西葫芦，五莲黑猪，街头豆腐，潮河绿茶。哎哟太多了，先说这些。挨个上图。 看来没有看的，权当我自己整理整理吧。
五莲的煎饼好吃 先来个五莲大煎饼吧。山区种植红薯和玉米为主。把粮食浸泡打磨成糊状，上鏊子烙。
再来个地瓜干吧，以前都是自己家里把地瓜煮了在家晒干，前几天听说有专门制作的，赶紧去参观了一下。 来个五莲特有的食品 大饼。直径70厘米，厚度2厘米。表面硬且脆，里面软。刚出锅的大饼就着咸菜疙瘩，香！
关于大饼，有个经典的笑话从小就听：说从前有个懒汉，懒到没边儿了。这天他娘要回娘家小住，临走烙了大饼扣上个圈套他脖子上，过了几天回来，发现懒汉饿死了。这是为什么呢？ 我们传统的吃法是泡羊肉汤。这个要配猪头肉来个五莲大蚕蛹的图片吧，蛋白质丰富。直接水煮了沾盐。
热火朝天的劳动场面。需要提前一天泡粮食。然后早上五点左右去磨糊，六点回来开始烙。现在都改进了，原来全是手工烙，非常烫手，糊子放鏊子上要快速滚动，这样才能有薄又好吃。
刚做出来的最好吃了，卷上小豆腐，或者土豆丝，矮油，不行了，口水出来了刚烙出来的不用准备太多，直接卷了吃就很好。记得小时候我娘直接卷好了再烙一下，外面脆，里面软，又热乎。那种美味，无法形容。 这种煎饼真心好吃，可惜现在很难买到了，上次托朋友从诸城带了10斤，婆婆不舍得吃，小心翼翼的冰起来吃了好久，呵呵
大尧小康楼纯地瓜粉条是真正的五莲特产
五莲大尧小康楼纯地瓜粉条
街头纯地瓜煎饼才是五莲真正的特产！！卷上街头豆腐那才叫一绝！
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