吃醋伤肝说法对不对 吃醋萝卜对肝脏有什么损伤吗
\u559c\u6b22\u7231\u5403\u918b,\u662f\u4e0d\u662f\u809d\u810f\u4e0d\u597d\u3002\u8fd9\u4e2a\u4e0d\u597d\u8bf4 \u4f46\u5927\u591a\u6570\u7684\u5973\u751f\u662f\u559c\u6b22\u5403\u918b\u7684\u7537\u751f\uff0c \u56e0\u4e3a\u90a3\u53ef\u4ee5\u8bf4\u660e\u7537\u751f\u5f88\u7231\u5979\u3002 \u800c\u6709\u4e00\u4e9b\u5973\u751f\u5219\u4e0d\u559c\u6b22 \u90a3\u662f\u5979\u4eec\u8981\u4e00\u70b9\u81ea\u7531 \u5979\u4eec\u4e0d\u559c\u6b22\u5927\u7537\u4eba\u4e3b\u4e49\u7684 \u8fd9\u559c\u6b22\u8fd8\u662f\u4e0d\u559c\u6b22\u662f\u770b\u60c5\u51b5\u800c\u5b9a\u7684
\u4e13\u5bb6\u4ecb\u7ecd\uff0c\u5728\u6211\u56fd\u4f20\u7edf\u4e2d\u533b\u4e2d\u8c08\u4e94\u5473\u65f6\u6307\u51fa\uff1a\u9178\u5165\u809d\uff0c\u809d\u75c5\u65f6\u5b9c\u5c11\u98df\u9178\u3002\u4e34\u5e8a\u4e2d\u53d1\u73b0\uff0c\u809d\u708e\u6025\u6027\u671f\u75c5\u4eba\u8981\u6c42\u559d\u70b9\u918b\u8c03\u5473\uff0c\u4e2d\u836f\u4e94\u5473\u5b50\u3001\u4e4c\u6885\u3001\u5c71\u6942\u7b49\u90fd\u6709\u660e\u663e\u9178\u5473\uff0c\u5bf9\u591a\u6570\u809d\u708e\u75c5\u4eba\u6709\u964d\u4f4e\u8f6c\u6c28\u9176\u7684\u6548\u679c\u3002\u4f46\u662f\uff0c\u4e00\u65e6\u98df\u7528\u8fc7\u91cf\uff0c\u8d85\u8fc7\u4e00\u5b9a\u9650\u5ea6\uff0c\u6709\u53ef\u80fd\u4e0d\u5229\u4e8e\u809d\u7ec6\u80de\u7684\u518d\u751f\u4fee\u590d\u3002
\u841d\u535c\u662f\u7f13\u89e3\u809d\u75c5\u7684\u5fc5\u5907\u98df\u7269\u3002\u80e1\u841d\u535c\u4e2d\u542b\u6709\u80e1\u841d\u535c\u7d20\u3001\u7ef4\u751f\u7d20c\u3001\u7ef4\u751f\u7d20B\u3001\u9499\u3001\u78f7\u3001\u94c1\u3001\u86cb\u767d\u8d28\u7b49\u8425\u517b\u6210\u5206\u3002\u80e1\u841d\u535c\u4e2d\u7684\u80e1\u841d\u535c\u7d20\u8fd8\u5177\u6709\u63d0\u9ad8\u809d\u810f\u529f\u80fd\uff0c\u4fc3\u8fdb\u809d\u7ec6\u80de\u6062\u590d\u548c\u518d\u751f\u7684\u529f\u6548\u80e1\u841d\u4e2d\u7684\u6728\u8d28\u6848\u80fd\u591f\u63d0\u9ad8\u4eba\u4f53\u7684\u514d\u75ab\u529b\u3002
\u636e\u7edf\u8ba1\uff0c\u4e00\u822c\u5982\u679c\u4e00\u540d\u809d\u708e\u75c5\u4eba\u6bcf\u5929\u559d\u918bl00\u6beb\u5347\u7684\u8bdd\uff0c\u90a3\u4e48\u8fd9\u4f4d\u60a3\u8005\u7684\u7597\u7a0b\u76f8\u5e94\u5ef6\u957f\uff1b\u6709\u4eba\u4f7f\u7528\u4e94\u5473\u5b50\u7c89\u964d\u9176\uff0c\u5e38\u5f15\u8d77\u541e\u9178\u70e7\u5fc3\uff0c\u5f71\u54cd\u98df\u6b32\uff0c\u505c\u7528\u4e94\u5473\u5b50\u540e\uff0c\u8f6c\u6c28\u9176\u6709\u4e00\u534a\u5de6\u53f3\u7684\u4eba\u53cd\u8df3\u3002\u7ecf\u9a8c\u8ba4\u4e3a\uff1a\u4e94\u5473\u5b50\u3001\u4e4c\u6885\u3001\u5c71\u6942\u3001\u98df\u918b\u5165\u836f\u65f6\uff0c\u90fd\u4e0d\u5b9c\u8fc7\u91cf\u4f7f\u7528\u3002
\u6240\u4ee5\u8bf4\uff0c\u4e13\u5bb6\u63d0\u9192\u809d\u75c5\u60a3\u8005\uff0c\u9178\u80fd\u5165\u809d\uff0c\u591a\u98df\u6709\u5bb3\uff0c\u5c11\u91cf\u8c03\u7406\uff0c\u5f53\u4f5c\u8f7d\u4f53\uff0c\u4e0d\u65e0\u597d\u5904\u3002\u5982\u809d\u75c5\u60a3\u8005\uff0c\u7ecf\u5e38\u5403\u70b9\u9c7c\u6216\u725b\u7f8a\u8089\uff0c\u8865\u5145\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u5229\u4e8e\u809d\u529f\u597d\u8f6c\uff0c\u809d\u810f\u4fee\u590d\u3002
\u60a3\u809d\u75c5\u8005\u8bb2\u7a76\u98df\u7597\uff0c\u60f3\u505a\u4e00\u4e9b\u7f8e\u5473\u4f73\u80b4\uff0c\u65e0\u7591\u79bb\u4e0d\u5f00\u918b\u3002\u53e6\u5916\uff0c\u918b\u6709\u6563\u7600\u89e3\u6bd2\u4e4b\u529f\uff0c\u809d\u75c5\u60a3\u8005\u65bd\u7528\u9002\u5ea6\uff0c\u65b9\u6cd5\u5f97\u5f53\uff0c\u53ef\u8f85\u52a9\u5e76\u6539\u5584\u836f\u6027\uff0c\u9632\u6cbb\u591a\u79cd\u5e76\u53d1\u75c5\u3002
吃醋伤肝这个说法不太对，而且一切脱离食物剂量讲伤害的说法都有点不太靠谱。醋是生活中不可缺少的调味品，凉拌菜必不可少，而且醋的药用价值也非常高，有散淤、解毒、杀菌、开胃等功效，还可以消除疲劳，提神醒酒。
要想保护好肝，不是说不吃醋，而是要养成良好的作息习惯、饮食习惯。比如说要早睡早起，不要熬夜，熬夜伤肝；要少饮酒，不要酗酒。
适量的吃醋是有益的，禁过量使用。
首先食用酸味食物确实有养肝作用，但是过量食用酸味食物容易导致肝火盛，因而需要少量食用才能起到养肝作用。
其次醋带酸味，做菜时加少许醋有很好养肝作用，同时酸有白色醋和黑色醋，黑色听人说是用熏黑的米做的，会更易上火一些。而且醋是人工制造而成，里面也加入一些添加剂，如果要吃酸味食物养肝建议适量食用纯天然的乌梅更佳。
最后温馨提示:咳嗽，腹泄，血糖高，胃酸过多，胃溃疡等人不宜食用酸味食物。
中医讲，酸入肝，但是过酸伤肝，所以过量的酸对肝不好。另外，眼睛和肝是有联系的，比如说，肝发生病变，在眼睛上是有体现的。至于，醋使身体呈酸性是没有道理的，人体的酸碱性和生活的酸碱是两码事，醋本身是碱性的。
食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、等多种蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋
而以米为原料酿成的和氨基酸的含量最高。
现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：
1、消除疲劳；
2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；
3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中
的形成；
5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、
、病疾干菌、嗜盐菌等；
6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；
7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；
8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低
含量；
9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；
10、食醋中还含有抗癌物质。 答案补充 每天15ml 不要超量
食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、等多种蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋
而以米为原料酿成的和氨基酸的含量最高。
现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：
1、消除疲劳；
2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；
3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中
的形成；
5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、
、病疾干菌、嗜盐菌等；
6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；
7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；
8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低
含量；
9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；
10、食醋中还含有抗癌物质。 答案补充 每天15ml 不要超量
醋吃的多了一般情况下对肝功能影响不会很大，这个都是通过胃肠道排泄的。
绛旓細楗浜斿懗鍚勫睘浜旇,鍚勫綊浜旇剰.<<鍐呯粡>><鐢熸皵閫氬ぉ璁>涓婅:闃翠箣鎵鐢,鏈湪浜斿懗;闃翠箣浜斿,浼ゅ湪浜斿懗.鏄晠鍛宠繃浜庨吀,鑲濇皵浠ユ触,鑴炬皵涔冪粷.灏辨槸璇,閰稿懗鏈湁婊嬪吇鑲濊剰鐨勪綔鐢,浣嗚繃浜庨閰稿懗,鍒欏鑷磋倽姘旇繃浜,鑲濇湪涔樿劸鍦,鑰屼娇鑴炬皵琛扮.鎵浠<<鍐呯粡>>涓婃湁鎻愬嚭瑕"璋ㄥ拰浜斿懗".鏁呰,鍚冮唻涔熷彲浠,浣嗕笉鑳借繃....
绛旓細涓尰璁诧紝閰稿叆鑲濓紝浣嗘槸杩囬吀浼よ倽锛屾墍浠ヨ繃閲忕殑閰稿鑲濅笉濂姐傚彟澶栵紝鐪肩潧鍜岃倽鏄湁鑱旂郴鐨勶紝姣斿璇达紝鑲濆彂鐢熺梾鍙橈紝鍦ㄧ溂鐫涗笂鏄湁浣撶幇鐨勩傝嚦浜庯紝閱嬩娇韬綋鍛堥吀鎬ф槸娌℃湁閬撶悊鐨勶紝浜轰綋鐨勯吀纰辨у拰鐢熸椿鐨勯吀纰辨槸涓ょ爜浜嬶紝閱嬫湰韬槸纰辨х殑銆
绛旓細娌℃湁锛屽枬閱嬩笉浠呮病鏈夌泭澶勶紝鍙嶈屼細鏈夊銆傞唻涓嶅缓璁洿鎺ラギ鐢紝浣嗛唻浣滀负涓绉嶈皟鍛虫枡鍚堢悊鎽勫叆瀵瑰仴搴锋湁鐩娿傚彛鍛冲亸鍜哥殑浜哄彲浠ヤ娇鐢ㄩ閱嬩唬鏇跨洂鍜岄叡娌圭瓑璋冨懗鍝侊紝鏈夊埄浜庨檷浣庣焦鎮ｉ珮琛鍘嬬瓑蹇冭剳琛绠＄柧鐥呯殑椋庨櫓銆傛澶栵紝椋熼唻浼氬鍔犻ケ鑵规劅锛屽鍑忚偉鍜屾帶鍒惰绯栭兘鏈夌泭澶勶紝涓撳寤鸿閱嬬殑姣忔棩鎽勫叆閲忎笉瓒呰繃6姣崌銆備笓瀹惰涓猴紝鐢变簬閱...
绛旓細瀹规槗锛屼細浼ゅ績锛屼細蹇ч儊锛岃屽咖鍒欎激鑲猴紝鑻ユ掑垯浼よ倽鎵浠ヨ鏀惧蹇冨晩锛佺湅寮鐐癸紝涓轰簡鑷繁锛佸幓鐏殑鏈夋ⅷ锛岀櫨鍚堢瓑鍑夋х殑锛屼綘杩樺彲鍚冧簺璋冭妭蹇冩儏鐨-浣犲枩娆㈢殑锛岃繕鏈夊氨鏄钑夊拰宸у厠鍔涳紝鍏ㄩ害闈㈠寘鏄湁鍔╃殑銆傘傘備弗閲嶇殑杩樹細鑲濋儊姘旀粸锛屼激韬櫌
绛旓細杩欎釜涓嶅ソ璇 浣嗗ぇ澶氭暟鐨勫コ鐢熸槸鍠滄鍚冮唻鐨勭敺鐢燂紝 鍥犱负閭ｅ彲浠ヨ鏄庣敺鐢熷緢鐖卞ス銆 鑰屾湁涓浜涘コ鐢熷垯涓嶅枩娆 閭ｆ槸濂逛滑瑕佷竴鐐硅嚜鐢 濂逛滑涓嶅枩娆㈠ぇ鐢蜂汉涓讳箟鐨 杩欏枩娆㈣繕鏄笉鍠滄鏄湅鎯呭喌鑰屽畾鐨
绛旓細涓撳浠嬬粛锛屽湪鎴戝浗浼犵粺涓尰涓皥浜斿懗鏃舵寚鍑猴細閰稿叆鑲锛岃倽鐥呮椂瀹滃皯椋熼吀銆備复搴婁腑鍙戠幇锛岃倽鐐庢ユф湡鐥呬汉瑕佹眰鍠濈偣閱嬭皟鍛筹紝涓嵂浜斿懗瀛愩佷箤姊呫佸北妤傜瓑閮芥湁鏄庢樉閰稿懗锛屽澶氭暟鑲濈値鐥呬汉鏈夐檷浣庤浆姘ㄩ叾鐨勬晥鏋溿備絾鏄紝涓鏃﹂鐢ㄨ繃閲忥紝瓒呰繃涓瀹氶檺搴︼紝鏈夊彲鑳戒笉鍒╀簬鑲濈粏鑳炵殑鍐嶇敓淇銆傝悵鍗滄槸缂撹В鑲濈梾鐨勫繀澶囬鐗┿傝儭钀濆崪涓惈鏈夎儭钀濆崪...
绛旓細杩欐牱璇存硶鏄涓嶅鐨 鍜稿叆鑲 閰稿叆鑲 灏戝悆鐩愬彲浠ュ噺杞昏偩鑴忚礋鎷 鑰岄傞噺鐨勫悆鐐归吀鐨勫鑲濆ソ 涓尰璁 鑲濈殑鎯呭織涓烘 鑲濆ソ蹇冩儏灏卞ソ 涔熷氨鏄繖鏍 浣嗘槸涓嶈兘鍚冨お澶氶吀鐨 鍚﹀垯浼よ倽
绛旓細瀵归唻杩囨晱鑰咃紝鍚冮唻浼氬紩璧疯繃鏁忕棁鐘讹紝鑰岃儍婧冪枴鐥呮偅鑰呭拰鑳冮吀杩囧鐨勪汉锛岄閱嬭繃澶氫細浣胯儎婧冪枴鍔犻噸銆傝偩鐐庣梾浜哄湪鍙戠梾鏈熼棿锛屽潎搴旀厧鐢ㄣ傞浼ゆ偅鑰呬笉瀹滃鍚冮唻锛屻婃湰鑽夌翰鏃ャ嬩腑鏈夎杞斤細椋熼唻鈥滃椋鎹熶激绛嬮锛屼害鎹熻儍銆傗濊儐鐭崇棁鐥呰繃澶氬悆閱嬪彲鑳戒細璇卞彂鑳嗙粸鐥涖傚洜涓洪吀鎬ч鐗╄繘鍏ュ崄浜屾寚鑲犲悗鍙埡婵鍏跺垎娉岃偁娑茬礌锛屼粠鑰屽紩璧疯儐鍥...
绛旓細閰稿懗鏄敹鐨勶紝鏄ュぉ鍏婚槼锛屽綋鐒朵笉閫傚悎澶氬悆閰稿懗鐨勯鐗┿傚悓鏃堕吀鍛冲叆鑲锛岃繃椋熼吀鍛充細閫犳垚鑲濇皵杩囨椇锛岃倽灞炴湪锛屾湪姘旇繃鏃哄氨浼氬厠鍒惰劸鍦燂紝鎵浠ラ吀鍚冪殑杩囧浼氬厠浼よ劸鑳冿紝寮曡捣椋熸涓嶆尟锛屾秷鍖栦笉鑹傛晠鏄ュぉ瑕佸皯鍚冮唻銆傚彟澶栵紝涓尰璁や负楗涓殑浜斿懗鍚勫叆浜旇剰锛岄吀鍛冲叆鑲濓紝鍙﹁嫤鍛冲叆蹇冦佺敇鍛冲叆鑴俱佽緵鍛冲叆鑲恒佸捀鍛冲叆鑲俱
绛旓細缁忓父鍠濋唻瀵鑲鏈夊ソ澶勭殑銆傝倽鐥呮偅鑰呰绌堕鐤楋紝鍋氱編鍛充匠鑲存椂鑷劧绂讳笉寮閱嬶紝閱嬭兘閰告敹锛岃鲸璇佷腑鏈夋暎鐦瑙ｆ瘨涔嬪姛锛岃倽鐥呮偅鑰呰嫢椋熼唻閫傚害锛屽彲杈呭姪骞舵敼鍠勮嵂鎬э紝闃叉不澶氱骞跺彂鐥囥備复搴婂彂鐜帮紝澶勪簬鑲濈値鎬ユф湡鐨勬偅鑰呭父鎰熻儍鍙ｄ笉浣筹紝鎯冲枬鐐归唻璋冨懗锛屼互澧炲己椋熸銆傝屼腑鑽簲鍛冲瓙銆佷箤姊呫佸北妤傜瓑閮芥湁鏄庢樉閰稿懗锛屽澶氭暟鑲濈値鎮ｈ呮湁闄...
