如何做油焖大虾？ 如何做油焖大虾？
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1、虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。
2、锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。
3、加料酒、生抽、适量的糖、盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡，掂匀，撒上葱花即可出锅。
油焖大虾是这样完成的，方法很简单。
油焖大虾怎么做？把大虾去虾线清理干净，锅中起油煎致双面金黄，打入一个鸡蛋，生抽耗油料酒，胡椒粉。
教你油焖大虾外酥里嫩的做法
大虾处理好下锅煎到变色加入葱姜蒜料酒生抽番茄酱白糖一点水闷5分钟
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