家里有一个烤箱,除了平时烤鸡之外还能做哪些菜?

可以制作烤肉松、披萨、烤玉米烤黄油吐司面包片等等。

一、电烤箱成为常用的家用电器并已经走进了千家万户,很多家庭利用电烤箱都可以做出各种美食。家庭自制烤肉松比超市买的更加美味也更加营养健康,要准备新鲜的瘦肉去掉筋膜,用刀沿着肉的纹路进行切块,随后把肉和大料、葱姜等调味品放入锅中进行焯水,焯水以后准备进行卤制,可以准备一些卤肉的料,放入高压锅中五分钟左右,直到肉质变烂就可将肉取出,等到肉凉之后就可以加入自己喜欢吃的调味品,将肉放入搅拌机中搅拌成丝状,然后将电烤箱打开放入到烤盘中,将温度调到120度左右,开启循环热风,不断进行烘干,大约15分钟以后进行搅拌,直到肉丝变干,这样就可以制作出健康美味的烤肉松。

二、烤披萨相信每家每户都会做,也是电烤箱最好做的美食之一,将提前发好的面饼放入到烤箱盘中,将自己喜欢吃的各种食物配菜放入面饼之上,将烤箱提前预热至200度左右,把披萨放至烤箱中层烘烤20分钟左右,这样制作出来的披萨十分酥脆松软,颜色也属于上乘令人食欲大增。

三、烤黄油吐司面包准备一部分吐司片和黄油,吐司片上放黄油和蜂蜜,最好选择原味的吐司,最后把糖撒在上面,黄油尽可能均匀的涂抹在吐司上,最后将烤箱预热把吐司片放入到烤盘中,采用上下火160度共同烘烤,大约十分钟左右就可出锅,在做这道菜的时候不要调到太高的温度,因为很容易就会烤糊,如果温度低会导致不酥脆,这样制作出来的烤黄油吐司非常酥脆,咬一口满口香气。



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