八宝粥怎么煮才能是红色？ 八宝粥怎么样才能煮出红色
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可以放入黑豆、红豆、黑米、红枣等食材，煮出来的八宝粥就是红色的，下面介绍做法：
准备材料：大米或糯米两把、绿豆一小把、薏米一小把、枸杞20颗左右、黄豆半把、花生半把、核桃两个、百合一小把、莲子半把、红豆适量、黑米一大把、红枣一把
制作步骤：
1、食材大合影，全部清洗干净备用
2、提前泡上，如果是第二天早上吃，那么就睡觉之前泡
3、泡上后的样子
4、电压力锅预约好时间
5、早上起来，就可以盛出来食用了
放入黑豆、红豆、黑米、红枣等食材，就可以煮出来红色的八宝粥。
制作红色的八宝粥的过程：
1、准备好食材。
2、浸泡好食材。
3、打开电压力锅定好时间。
4、八宝粥煮好就可以盛出来食用了。
二、八宝粥特色：
1、腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。
2、八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
以上内容参考 百度百科-八宝粥
哈哈！我也是一位八宝粥爱好者，不过本人已经成功了！现将本人经验介绍如下，希望你早日熬出心仪是粥粥！首先，色泽；八宝粥，具体哪八宝没有什么定论，随意性很大，无非是一些豆类，米类，一些补品类（百合、莲子、枸杞、红枣），上色的在豆和米，楼主煮粥的时候加红豆吗？俗称红小豆，就是跟绿豆长得很像的那个，只是红色的，“加一把红小豆，色泽就上去了；再就是紫米，加一把紫米，除了加色外，提高粘稠度；其次，粘稠度：楼主想到加淀粉，何不直接加含淀粉多的米？江米、糯米、紫米，都是高淀粉的米啊，三，分散性，多加水，分多了，八宝们的空间大了自然分布就均匀了，而且，粥煮好后，会变稠的，常常刚出锅的时候正合适，盛到碗里就变稠啦!
红豆，赤豆
花生'黑米
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