活龙虾怎么保存？
龙虾想让他三四天不死，放冰箱冷藏中5度左右，切记不要放在2113冷冻中。活蟹离水后5261置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜帝王蟹货架4102保存期为一周；解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于1653零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。保存处理：活蟹离水后置于湿冷环境下可存活内24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻容蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。方法得当可以最少可以存放3~5天。活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
储存方法一 ： 用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龙虾 30 斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰 4 —— 5 斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾 5 天—— 1 个星期。储存方法二 ：把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾 5 —— 10 天。
虾可以保鲜存放的方法有很多种，例如可以使用纯净水瓶冷冻保存、保鲜袋冷冻保存、冰格冷冻保存、真空包装、加白糖冷冻等方法1。此外，还可以使用矿泉水瓶、保鲜袋、保鲜盒等容器进行冷冻保存，其中矿泉水瓶可以保存虾，保鲜袋可以防止水分流失，保鲜盒可以保持虾的新鲜2。需要注意的是，使用不同的方法保存虾时要注意清洗干净，确保虾没有残留水分，以免影响口感和营养价值。
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