如何降低泡酒的酒精浓度? 药酒的酒精度太高,喝不了。怎么办?

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市场销售的白酒绝大多数都是降度酒,55度就是降度酒。
高度白酒炮制药酒、营养酒不利于药材中有效成分的浸出,35度左右较为适合。
降度的过程就是加浆即加水,用来炮制药酒、营养酒对水质无特殊要求,只要洁净即可。
简易降度的计算:原酒度除以预订酒度就是折算率。55/35=1.57 实际应用: (1.57-1)*5斤=2.85斤

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