草莓果汁软糖的做法
草莓果汁软糖的做法如下：
主料：草莓50克、清水100克、玉米糖浆45克、白砂糖100克、苹果胶6克。
辅料：白砂糖适量。
1、新鲜草莓加入清水。
2、打成果汁。
3、滤出果渣。
4、果汁加热40度后加入苹果胶。
5、加入玉米糖浆和白砂糖。
6、熬煮到107度离火，放入模具，放凉。
7、脱膜，裹上白砂糖。
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