草莓是百毒之王? 百毒之果是草莓吗
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不是
并非官方说法
“草莓有毒”的流言始于2015年。当时，美国环境工作组织（EWG）公布了一份“最脏蔬果”榜单，草莓占据榜首，且随后数年内都未曾离开榜首位置。
上海市农业技术推广服务中心高级农艺师颜伟中也表示，草莓的虫害病害比较多，生长过程需要用到不少农药，再加上草莓不带皮、采下来就能吃，其安全性更让大家担心。
草莓生长周期和采果期都比较长，生长周期从9月延续到次年6月，跨度长达半年多。为了提高效益，农民给草莓使用的农药绝对量和施肥绝对量多于给其他作物的药肥施用量；而草莓的效益高，大家也舍得用药。同时，草莓在整个生产过程中的虫害、病害、草害都比较多，打药次数也多。而且，一般只打一种农药无法完全解决病虫害，草莓生长过程中所用到的农药可能超过了20种。
不过，虽然EWG将草莓列为“最脏蔬果”，但EWG并不是政府管理部门或是学术机构，而是一个倡导环境保护的民间机构。EWG只是借用美国农业部（USDA）和美国食药监局（USFDA）的农药残留数据作出了这份排名，因而“最脏蔬果”并不是官方说法。而且，EWG虽然强调草莓样品中“检出多种农药”，却没有提及人们最关心的农药残留量。
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