酒吧楼面领班的岗位职责和主要作用是什么？
1．点名前检查各自负责小组人员的仪容仪表及工作用具。
2．点名后安排各自组员打扫工作区域及准备工作。
3．各自负责组员开小组例会，例会主要传达上级指示，注意事项及工作安排。
4．营业前按各自负责区域灵活安排组员站位迎客。
5．营业中协助组员服务好工作区域顾客。
6．根据工作区域现场情况调动组员工作安排。
7．负责本区域的卫生、服务质量及其他的监督，并协助和配合其他部门的工作。
8．在监督中出现各种问题，在权利范围内的可立即纠正，并做好记录，如权利范围外应立即报告上级主管并做好记录。
9．随时和咨客部保持联系，让其知道现场客座情况。
10．随时服从现场上级管理层的调动和安排。
11．营业结束后安排组员做好卫生工作及其他工作，并检查合格后上报主管。
绛旓細宀椾綅鑱岃矗 姝ｅ父鏃堕棿鑱岃矗 1銆佽礋璐ｅ鍛樺伐鐨勮冨嫟銆佽冪哗銆傛湀搴曟荤粨鏈尯鍩熸湇鍔″憳鐨勮〃鐜般佸嚭鍕ゃ佸姞鐝椂闂村苟璇锋湇鍔″憳绛惧瓧銆傛牴鎹憳宸ヨ〃鐜拌浣胯〃鎵垨鎵硅瘎銆佸鍔辨垨澶勭綒鑱屾潈銆傛鏌ュ悇椤硅绔犲埗搴︾殑鎵ц鎯呭喌銆2銆鏍规嵁姣忓ぉ鎺ュ緟浠诲姟瀹夋帓閮ㄥ睘鐨勫伐浣銆3銆澶勭悊鍚勭宸ヤ綔闂鍜屽浜烘姇璇锛涢噸瑕佹姇璇夎鍙婃椂鍚戜富绠＄粡鐞嗘姤鍛娿4銆侀鐝箣闂...
绛旓細棰嗙彮搴旂洃鐫ｄ笅灞炲憳宸ョ殑宸ヤ綔锛浠ョ‘淇濆疄鐜伴厭搴楃殑缁忚惀瑕佹眰锛岃繕闇鍦ㄦ湰鐝粍璧峰埌棰嗗浣滅敤锛屽湪闇瑕佹椂鐩存帴鍙備笌椁愬巺鐨勬湇鍔″伐浣锛屾槸閰掑簵钀ヤ笟杩囩▼涓紝宸ヤ綔閲忔渶澶ф渶杈涜嫤鐨勭鐞嗚呫 鎵浠ヨ姹傞鐝槸锛 1銆侀瀵兼湰鐝粍鍛樺伐杩涜宸ヤ綔鐨勪汉銆 2銆棰嗙彮涓嶄粎棰嗗銆佹寚鎸ヤ笅灞炲幓宸ヤ綔锛岃屼笖鑷繁杩樻槸浜茶嚜鎵挎媴閲嶈鏈嶅姟 宸ヤ綔鐨勪汉銆 3銆佷笉...
绛旓細1銆 鍗忓姪缁忕悊鍒跺畾鏈嶅姟鏍囧噯鍜屽伐浣滅▼搴忥紝骞剁‘淇濊繖浜涙湇鍔＄▼搴忓拰鏍囧噯鐨勫疄鏂銆 2銆 鏍规嵁瀹㈡儏锛岃礋璐ｆ湰閮ㄩ棬鍛樺伐鐨勫伐浣滃畨鎺掑拰璋冮厤锛屼綔濂戒氦鎺ョ彮宸ヤ綔锛岀紪鎺掑憳宸ョ彮娆″拰浼戞伅鏃ワ紝璐熻矗瀵瑰憳宸ョ殑鑰冨嫟宸ヤ綔銆 3銆 鍦ㄨ惀涓氭湡闂达紝璐熻矗瀵规暣涓鍘呯殑鐫ｅ銆佸贰鏌ヤ互鍙婂瀹㈡矡閫氬伐浣銆 4銆 璐熻矗瀹炴柦鍓嶅巺鍛樺伐鐨勪笟鍔″煿璁鍒掞紝璐熻矗涓嬪睘鍛...
绛旓細ktv棰嗙彮鐨勫矖浣嶈亴璐1 1銆佷互韬綔鍒欙紝涓ユ牸閬靛畧骞舵墽琛屽強鍏徃鍚勯」瑙勭珷鍒跺害锛2銆佹寜鏃朵笂銆佷笅鐝紝骞舵爲绔嬩竴涓ā鑼冩鏍锛3銆佽礋璐ｆ瘡澶㎏TV閮ㄥ憳宸ョ殑宸ヤ綔瀹夋帓锛屽苟浜堜互涓ユ牸銆佺粏鑷寸殑鐩戠潱锛4銆佸弬鍔犲叕鍙稿悇椤逛細璁椿鍔紝鍏呭垎浜嗚В鎬诲姙宸ヤ綔瀹夋帓鐨勬剰鍥撅紱5銆佷富鎸佸彫寮姣忔棩閮ㄩ棬渚嬩細宸ヤ綔锛岃捣鍒板叕鍙告剰瑙佷笂浼犱笅杈剧殑浣滅敤锛6銆佺洃鐫ｅ強璇勪及...
绛旓細鍩烘湰璧勬枡锛氬矖浣嶅悕绉帮細KTV棰嗙彮 鐩存帴涓婄骇锛欿TV涓荤銆佺粡鐞 涓.宸ヤ綔鑱岃矗:鍦ㄩ儴闂ㄧ粡鐞嗗強涓荤鐨勭洿鎺ラ瀵间笅瀹屾垚瀵瑰浜虹殑鏍囧噯鏈嶅姟鍙婇儴闂ㄥ叾瀹冩湰鑱屽伐浣 浜.鍩烘湰宸ヤ綔鑱岃矗 1锛庝笂鐝墠鎸夎姹傜潃瑁呫佹寜鏃舵墦鍗°佷腑鍗堬紝鏅氫笂鍚嶏紝寮鐝墠渚嬩細銆傦紙渚嬩細鍐呭锛氬畨鎺宸ヤ綔宀椾綅銆佸仛濂藉憳宸ヨ冨嫟璁板綍鍙婃帓浼戙佹鏌ュ憳宸ヤ华瀹逛华琛ㄥ強宸ュ叿銆佹荤粨...
绛旓細1钀ヤ笟鍓嶏細鎸夋椂涓婄彮锛岀偣鍒帮紝鐒跺悗鍑鸿揣锛佺粰鏈嶅姟鍛樺垎鍙帮紝灏辨槸璋佸煎摢鍑犲紶鍙帮紝杩欎釜寰堟湁璁茬┒锛屼竴鑸槸杞偣锛岀劧鍚庢湁浼戞伅鐨勭┖鐐 鍒嗛厤缁欑偣涓嶅ソ鐨勬湇鍔″憳 鎴栬呭嚑涓汉甯潃甯︿竴涓嬨傜劧鍚庡氨鏄鏌ユ瘡涓汉鐨勫鍝侊紝绗旓紝寮鐡跺櫒锛屾墦鐏満锛岄厭姘村崟绛夌瓑銆傜劧鍚庡紑浼氬鍓嶄竴澶鐨勫伐浣鎬荤粨锛屾壘鍑洪棶棰橈紝娉ㄦ剰浜嬮」銆傚璐у搧杩涜澶ц嚧鐨...
绛旓細琛屾斂璐ｄ换:1. 甯姪棰嗙彮杩涜姣忔湀鍜屾瘡鏃ユ搷浣滆澶囩殑鐩樺瓨銆2. 鍚戞湇鍔″憳涓荤姹囨姤鎵鏈変笉瀵诲父鐨勪簨浠躲佸浜烘姇璇夈佸け鐗╂嫑棰嗗拰鎹熷け銆3. 鍙傚姞椁愬墠渚嬩細鍜屾瘡鏃ャ佹瘡鏈堥鍘呮荤粨浼氥4. 鍙傚姞鎵鏈変細璁拰楗簵绠＄悊灞備负鍛樺伐缁勭粐鐨勫煿璁5. 璐熻矗瀹汉渚涚粰銆侀鐗╀緵缁欍佺數銆佹按绛夌殑鎴愭湰鑺傜害銆 鎶鏈矗浠:1. 绌胯瀹鐨勫伐浣鏈嶄笂鐝紝...
绛旓細1銆佸椁愰ギ閮ㄤ富绠¤礋璐ｏ紝鎵ц涓荤鐨勫伐浣滄寚浠わ紝骞跺悜鍏跺洖鎶ュ伐浣溿2銆佷韩鏈夐鐝箣瑙勫畾鐨.鑱屾潈锛岃礋璐ｇ幇鍦虹鐞嗗拰鐫ｅ鎵灞炲尯鍩熷憳宸ュ伐浣滐紝浠ヨ韩浣滃垯甯﹂鍛樺伐鎸夐鍘呮湇鍔″伐浣滆鑼冨拰璐ㄩ噺瑕佹眰锛屽仛濂芥湰鍖哄煙娓呮磥鍗敓鍙婃帴寰呮湇鍔″伐浣溿3銆佺幇鍦烘鏌ャ佺潱瀵肩ぜ鑺傜ぜ璨屻佷华琛ㄤ华瀹广佽冨嫟鑰冪邯銆佸崼鐢熺瓑宸ヤ綔璐ㄩ噺鍙婂紑椁愮殑鍑嗗宸ヤ綔銆傚仛濂...
绛旓細妤奸潰閮ㄩ氬父鏄仛濂芥ゼ闈㈢殑鏈嶅姟宸ヤ綔锛屼綘鐨勫矖浣嶈亴璐锛涓昏宸ヤ綔锛 璐熻矗鍗忓姪缁忕悊瀹屾垚閰掑惂鏈嶅姟宸ヤ綔瑙勫垝銆佹寚瀵笺佸崗璋冪瓑鍚勯」宸ヤ綔锛 缁勭粐绠＄悊涓嬪睘浜哄憳瀹屾垚鏈亴宸ヤ綔銆 宀椾綅鑱岃矗锛 1. 淇濊瘉妤奸潰鏈嶅姟宸ヤ綔澶勪簬鑹ソ鐨勭姸鎬併 2. 鍗忓姪缁忕悊鍒跺畾宸ヤ綔璁″垝銆 3. 缂栨帓鍛樺伐宸ヤ綔鏃堕棿锛屽悎鐞嗗畨鎺掑憳宸ュ亣鏈熴 4. 鏍规嵁闇瑕佽皟鍔ㄣ佸畨鎺掑憳宸...
绛旓細棰嗙彮鐨勫矖浣嶈亴璐锛1銆佹墽琛岀粡鐞嗕富绠＄殑鎸囦护锛屽叿浣撹惤瀹炲悇椤瑰伐浣溿2銆佽礋璐ｅ甫棰嗗叏鐝憳宸ユ寜鐓ч鍘呮湇鍔″伐浣滆绋嬪拰璐ㄩ噺瑕佹眰鍋氬ソ鎺ュ緟鏈嶅姟宸ヤ綔銆佹竻娲佸崼鐢熷拰鍚勭鑿滅偣銆侀厭姘寸殑浠嬬粛鍜屾帹閿宸ヤ綔銆3銆佹帉鎻′簡瑙ｅ娴佹儏鍐碉紝鏈嶅姟瑕佹眰鍜屾爣鍑嗭紝鍋氬埌蹇冧腑鏈夋暟銆4銆佸弬涓庡苟妫鏌ョ潱淇冩墍灞炲憳浜哄伐鍋氬ソ椁愬墠鍑嗗宸ヤ綔銆5銆佸拰鍘ㄦ埧淇濇寔瀵嗗垏鑱旂郴锛...
