古茗杨枝甘露的原料是什么
1. 杨枝甘露是一种流行的甜品，其原料主要包括西柚、西米、芒果、椰浆和淡奶油。2. 制作杨枝甘露的第一步是准备所需的食材，其中半个西柚、1个芒果、50克西米、50毫升椰浆和100毫升淡奶油是必不可少的。
3. 接下来，将50克西米放入沸水中煮至剩余小白点，然后关火焖10分钟，以煮至西米完全透明。
4. 煮熟的西米需要用冷水冲洗，以去除多余的胶质，然后沥干水分，这样西米的颗粒会更加明显。
5. 取芒果的一大半果肉，切成小块用于制作芒果泥。
6. 另一半芒果则切成粒状，以备后用。
7. 西柚去皮后，将果肉拆散备用。
8. 把芒果块放入搅拌机中，加入椰浆和淡奶油，搅打均匀，制成芒果椰浆。
9. 将所有材料放入冰箱冷藏，冷藏后风味更佳。
10. 在食用前，将冷藏好的材料盛入碗中，加入事先准备好的芒果椰浆和西米。
11. 最后，用芒果丁装饰即可。经过以上步骤，一碗美味的杨枝甘露就完成了。
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