新手茶叶店怎么经营,开茶叶店利润怎么样?

作为一个对于茶叶这个行业还比较陌生的朋友,要想经营好茶叶店,作为新手来说,需要做的第一步是先熟悉了解你即将进行出售商品的相关知识,让自己变得不再陌生,给自己先充好电。其次,是选好店铺,最后就可以开张了。既然要开张,问题来了,首先面临的是进货的问题。因此,学习好茶叶进货的经营方法也就成了关键点。那么到底新手开茶叶店如何进货,茶叶店铺如何选择、茶叶店利润分析、茶叶店加盟注意事项是什么呢?看完全文,也许您就能找到答案了。
一、新手茶叶店面如何进货
既然是新手,那么进货的话,首先需要做的心理准备是四个字“小心谨慎”,从小入手,循序渐进,不要有一口吃成胖子的心里。因此,笔者建议,新手开茶叶店的进货渠道和方式可以有以下几种选择:
1,先试试水:刚开始起步,可以考虑到就近到当地茶叶批发市场进货,如厦门地区的可以到厦门当地的几个茶叶批发市场进货。但是需要注意的是,这时候的利润不宜太高,这样的话,很容易超出市场价格,倘若如此,那么以后的路就会越走越窄了。
2,循序渐进:等到有一定的销售量之后,可以考虑到所属省份内最大的茶叶批发市场进货,如厦门地区的可以到最大茶类铁观音的原产地——安溪茶叶批发市场、武夷山岩茶及红茶批发市场进货。这时候的利润适当加大一点,因为进货相对也会便宜一些。
3,到原产地进货:随着业绩的逐步上升,这时候可以考虑到茶叶的原产地进货了。跨省到中国六大茶类最大的茶叶批发市场进货,铁观音的话可以到安溪县城中国茶都批发市场进货。如到云南的普洱茶批发市场采购普洱茶、到北京马连道批发市场采购再加工茶、花茶等。这时候的利润就会进一步加大。
4,到当地茶叶零售店批发,如在厦门,经营有方的茶叶零售店同时开展着茶叶批发生意,其货源及成本优势同样不容小觑,尤其是差异化、色香味形特别是拼配茶做的风生水起。
5,终极模式:随着网络科技的高度发达,进货渠道也非常之广,通常可以考虑在网上联系卖家进货。到网上找网络销量最大的、品类匹配的茶叶零售商家,这类商家往往掌握货源及成本优势。不过,需要注意的是,选择的对象不一定要做得很大,但是一定要足够专业才行,否则的话进的货如果远远超出市场价格的话,那么后果将不堪设想。
6、保证有一个好的货源,这是店铺成功的基础。因为茶叶的质量参差不齐并没有统一的标准,你要与别人竞争,必须保证自己的茶叶质量胜人一筹。因此,最好是寻找原产地的专业商家进行批发。如果是铁观音的话,我这里一年四季均可批发,保证绝对原产地,价格实惠。
7,多元化经营思路:先进大家熟悉的各种茶种,作为一间新的茶叶店,茶叶商品的格局不能太单一,时下专卖店已经不大适合当今市场,各种茶叶先少量进一些,循序渐进,先赢得群众的嘴才是根本之道。或者挑选大家熟悉或者是中国较为著名的品牌进货,先用品牌帮你的店铺打响名气,让顾客知道你的店铺存在,再慢慢进购其他茶种。不过,要代理名牌的话,加盟费用估计不少,笔者认为还是前者靠谱一些。
8,先少量进货:每次进入新的品牌或者是茶种的时候,都要先进行少量的进货,茶叶的季节性是很强的,加上讲求极为严格的储存条件,新店一下子进太多货,一来不知道消费者更能消费哪种茶叶,二来自己储存十分不方便。
9、少进高档名茶:虽然高档名茶的利润是很高,但是你所能面对的风险也会较大,你宁可多次进货也不可一次性进入太多高档名茶,否则你自己积压了一堆高档名茶,资金周转会有困难。其次,茶叶藏久了会变质,到时候得不偿失了。
10、多问行家:刚进入茶叶店行列,很多茶叶知识你都不会太懂,你最好是可以多问一些行家,如如何区别质量好的茶叶,刚开始你还处于学习和摸索阶段,必然会辛苦一点。
11、建立商家信息档案:你每次跟新的批发商进货最好要有其联系方式,你再建立一份批发商、厂家的联系信息,当出现缺货、质量不过关等情况的时候更方便联系。如果有条件的朋友,可以亲自跑向茶农进货,中间少了环节,成本更低,而且拿到货也较为新鲜。
12、扩大宣传,提高店铺的知名度。方法多种多样,但是目的不是赚顾客的钱而是赚取顾客的心。这个过程不是一蹴而就的需要你有耐心和高涨的热情。利用自己的关系打入机关团体。能否做到这点就看你的关系和能力了。
二、茶叶店铺的选择
1、调查店铺的技巧:
有的人一看见某某茶叶店转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手下来,殊不知开店之后和才发现目标市场太小,甚至造成"无人上门"的窘境,但为时已晚。若你平时细心观察,有时便会发现某茶叶店上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。相反的情况是是:有的茶叶店几年来一直没有改变,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。一般来讲,开店之前的市场调查包括:所处位置是否有吸引力,包括周围环境好坏、交通条件是否方便顾客;街道设施对店铺是否有利;服务区域的人口情况;目标顾客收入水准、消费意识及品味等。
2、投资的技巧。
是一个人开茶叶店单打独斗好?还是邀亲友合伙好?或是投靠加盟体系,由总部提供开店资源好呢?经验人士认为:若投资者有丰富的茶叶店经营管理经验,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。比如加盟一些知名品牌,可以复制总部的运营管理方法,经营成功率高会高一些;此外,合伙投资开店,日后须有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。合伙最好避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。
3、开源节流的技巧。
一般人开茶叶店都面临着如何开源和节流以创造更大利润的问题。着名品牌聚祥春茗茶提醒投资者:在开店的初期,需要耗费的资金相当可观,如果在开店初期大肆挥霍,则可能就造成集资不足,这样就增加了成本,使将来的获利相对减少。精打细算与节约是做生意必备的两点。要做到精打细算,就要从许多细节上入手。比如经营淡季,许多事情可由店主自己干,这样可以精简大批人员降低成本,有些店必须雇用人的,则要充分利用每个人,合理安排人力资源,使成本降到最低。同时,制定标准调理手册、建立良好的库存(仓库)管理、多看、多听、多比较、导入奖惩制度也成为必要。
三、茶叶店利润分析
1、茶叶店利润如何?假设茶叶店的月销售额是6万,那么,租金是2万,3个员工的工资合计6000元,月水电费800元,国地税合计500元,茶叶的成本是2.4万,那么茶叶店上月的利润就是:6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27万(当然不同地区,消费的水平、租金工资等不同,差别也是很大的,这个数字只供参考)。
2、茶叶店选址一般在客流量大的闹市区,店面在10平方米左右,只须对天花板及地面作简单装修,再设一块古色古香的招牌,一面墙架子上摆放装在玻璃瓶里的各种品种等级的茶叶,另一面墙架子上则摆放各式茶具,第三面墙边摆放一套用于品茶的雕花茶几和板凳,全部投资不到5千元。
3、开茶叶店的利润很高,茶叶的零售利润一般在50%以上,有的能达到100%。即使批发也会有30%左右的利润,茶具的销售利润较低,一般在10%左右。开茶叶店最重要的是要懂行识货,能够拿到较便宜的第一手货源。
4、开茶叶店还需掌握基本茶道技巧,在让顾客品尝清香醇厚的茶水时,许多生意不知不觉中做成了。如果再开一间茶艺店,以茶会友,边品茶边做生意,可谓其乐无穷。
四、茶叶店加盟的四大注意事项
1、现如今当下,正是茶叶加盟好时节,各种品牌浮出水面,竞争程度可想而知。作为茶叶连锁经营管理者,若想成功吸引消费者目光,其必须要有一套完善而又独特的经营管理体系和服务体系,在为品牌自身塑造良好发展空间时,也带给消费者耳目一新的形象。
2、茶叶连锁经营本身就是一行同消费者面对面交流服务的经营业,因此,茶叶店店员必须要保持一个良好的工作心态,微笑而热心地为消费者服务。面对消费者各种疑问时及时给出答案,并在践行企业发展宗旨的前提下,促成双方交易可能。
3、茶叶经营者要懂得掌握正确的经营方法,科学的管理技巧。在管理者的用心安排下,提高成功销售可能性。伴随着茶叶品牌的增多,行业竞争压力也渐渐加大起来。但无论选择哪一家茶叶连锁加盟单位,用心经营才是王道。管理者用心经营才能获得市场上的成功。
4、我们都知道成功是留给有准备的人,所以想要获得茶叶市场的成功,想要开一家成功的创业项目茶叶加盟店,不下一点功夫不学习是不行的,掌握以上这些必备的经营技巧,学习一些茶叶经营知识,懂得在经营过程中我们需要注意的一些事情,这样才能让我们的茶叶店铺在市场上发展的更好。

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  • 扩展阅读:5千元小投资加盟店 ... 新手开茶叶店进货渠道 ... 经营茶叶店的营业执照 ... 想开个茶叶店怎么入行 ... 开个小型茶叶店多少钱 ... 小型私人茶室的经营 ... 茶叶店加盟多少钱 ... 现在开茶叶店还赚钱吗 ... 想开个茶叶店怎样进货呢 ...

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