腊八粥的传说民间故事简介
在中国，腊八节有喝腊八粥和泡腊八蒜的传统习俗。河南等地，腊八粥又被称为“大家饭”，这是纪念民族英雄岳飞的一种节日习俗。腊八粥的民间传说和佛教来历如下：据民间传说，腊八粥起源于朱元璋。朱元璋小时候家境贫困，在财主家放牛，经常挨打受饿。有一次，他牵牛过独木桥，老水牛跌到桥下摔断了腿，财主将他关在屋里三天三夜不给饭吃。他饿得慌，发现一个老鼠洞，挖开后发现一个老鼠粮仓，里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣等。他将这些食物煮成粥吃，觉得非常香甜。后来，朱元璋打下天下，做了皇帝，吃腻了山珍海味，一天晚上，他想起了当年的粥，传令御厨用各种五谷杂粮煮成粥进奉，大宴群臣，这一天正是农历腊月初八，因而赐名“腊八粥”。
另外一种说法是，腊八粥起源于百姓对岳飞的纪念。宋朝民族英雄岳飞坚持抗金，遭奸臣秦桧诬陷。朝廷连下十二道金牌，召岳飞进京。岳飞无可奈何，急急班师，一路粮食不济。百姓闻讯，户户送去粥饭，岳军合混而食，道谢而去。这天正是腊月初八。后岳飞被害，百姓为了纪念他，每年腊月初八煮起“百家饭”。
还有一种说法是，腊八粥起源于秦人修长城的冤魂的悼念。秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，导致不少民工饿死在长城工地。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八煮“腊八粥”来纪念。
腊八粥的佛教来历是这样的：按照佛教典籍的说法，腊八粥起源于印度，是纪念释迦牟尼佛成道的日子。释迦牟尼佛在六年苦行后，坐在尼连河畔，接受一位牧牛女子的供养，食用了她的牛奶，恢复了体力。佛教兴盛后，腊月初八就成了施舍食物的日子，以纪念释迦牟尼佛的成道。
腊八粥的习俗逐渐流传到民间，有钱人家的腊八粥要用几十种米豆果料熬成，亲朋好友之间还会互相赠送。穷人也要在这一天煮小米红枣粥来应时应季。传说“腊八不喝粥，明年会更穷”。清朝时，皇宫里的腊八粥是由雍和宫的喇嘛熬制，然后进贡给皇帝。
总之，腊八粥的传说和来历多种多样，但它都承载着人们对历史英雄的纪念和对生活的美好祝愿。
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