属于发物的蔬菜 哪些食物和蔬菜属于发物？
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\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u53d1\u7269
中医所指的发物，是指一些可以诱发疾病复发，或者对正在服用的药物有影响的食物。蔬菜类的发物有竹笋，莴苣，芥菜，菠菜，茄子，香菇，香菜，南瓜，还有葱，蒜，韭菜，黄豆，豆芽等。这些发物可以诱发皮肤发生疮疡，肿毒，发热的病人食用后会加重病情，如黄豆和豆芽容易导致伤口感染化脓。
韭菜、辣椒等蔬菜是发物，是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病的食物。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
常见的发物蔬菜有：蘑菇、香菇、竹笋、芥菜、菠菜、芒果、猪肉、豆类等。
属于发物的蔬菜有大葱大蒜韭菜和香菜这些菜有些疾病的人是不可以吃的
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