金樱子的药用功效
金樱子，别名糖罐子、山石榴，不仅可熬糖或酿酒，而且其根、叶、花、果皆具备药用价值。作为一种药材，金樱子同样具有显著的食疗效果。以下是金樱子的药用功效详细介绍。**药用功效1：**
1. **降脂作用**：金樱子中的脂肪酸、皂甙等成分能减少血管内脂肪沉积，对预防动脉粥样硬化等疾病有治疗作用。
2. **抗菌作用**：金樱子中的鞣质成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用，对细菌性疾病有治疗作用。
3. **补肾作用**：金樱子中的生物碱和皂甙类物质，加上其酸涩的味道，具有固精作用，对肾脏有调治效果。
4. **免疫作用**：金樱子含有丰富的维生素C，具有良好的抗氧化作用，能增强机体免疫力，抵御外来病原体。
**药用功效2：**
1. **开胃助消化的功效**：金樱子的水煎剂可促进胃液分泌，帮助消化，对腹泻大鼠灌胃可减少肠液分泌，具有涩肠止泻作用。
2. **降血脂作用**：金樱子中的脂肪酸、卜谷省醇、鞣质等成分能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。
3. **止咳平喘，抗痉挛**：金樱子能敛肺气，止咳平喘，含有的成分可防止胃肠痉挛。
4. **抗动脉粥样硬化作用**：家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化，用金樱子治疗可显著降低血清胆甾醇及β-脂蛋白含量，减轻肝脏与心脏脂肪沉着及主动脉粥样硬化程度。
5. **利尿的作用**：金樱子能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少，排尿间隔时间延长，每次排尿增多，因此能利尿排毒。
**药用功效3：**
1. **制作栲胶**：金樱子根皮含鞣质，可制作栲胶。
2. **熬糖及酿酒**：金樱子果实可熬糖及酿酒。
3. **药用价值**：金樱子的根、叶、果均入药，根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效；叶外用治疮疖、烧烫伤；果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。
**金樱子的营养价值：**
金樱子果实风味独特，营养丰富，含有糖（主要是果糖等还原糖）、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸、18种矿物元素以及树脂、皂甙等成分。尤其以维生素C和还原糖含量较高，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。此外，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。
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